הסניף הראשון ברשת בתי הקפה החדשה "קפה עוטף – נתיב העשרה" יפתח במתחם שרונה בתל-אביב: קפה עוטף נתיב העשרה - ינוהל ויתופעל על ידי תושבים מנתיב העשרה. ובכך ייצר מקום התכנסות לקהילה, תעסוקה ופרנסה לצד חיבור בין הקהילה המארחת לקהילה המפונה. הרווחים מבית הקפה יועברו ישירות לנתיב העשרה והם יחליטו על ייעודם והשימוש לטובת שיקום. בבית הקפה יוגש קפה איכותי, מאפים הנאפים בו במקום וכריכים טריים המשלבים רטבים וממרחים מהעוטף כאשר רותי רוסו, שפית ואשת קולינריה, מדייקת את הכריכים מתוך מחשבה על רוח התקופה והחקלאות הישראלית. ב"קפה עוטף" יוצעו לרכישה מוצרים רבים ומגוונים מהעוטף ובהם יינות, ריבות, פירות יער, עוגות ועוד, לצד מוצרים שונים שעוצבו במיוחד לרשת. הפתיחה מתוכננת לקראת פסח 2024. בהצלחה!
|