פראג, בירתה של צ'כיה הפכה עם השנים ללב הפועם של אירופה. כיאה לעיר אירופאית, גם פראג מציעה שלל מבנים ארכיטקטוניים מיוחדים, אתרים בעלי משמעות היסטורית, חנויות ציוריות, אטרקציות מגוונות, מסעדות יוקרתיות ובכללי, פראג נחשבת לעיר תיירותית ומעניינת במיוחד. אם זה עונה על ציפיותיכם מהחופשה הבאה שלכם, כדאי לרכוש כרטיס טיסה ולכבוש את היעד הזה.
טיסות לפראג יוצאות מידי יום מנמל התעופה בן גוריון ונוחתות בשדה התעופה וואצלב האוול. פראג ידועה כאחת ממעוזי הקולינריה באירופה, נמליץ לכם להתחיל את חופשתכם בטעימה מהמנות המקומיות. בתאבון.
האוכל המקומי – חובה לנסות
פראג מציעה הרבה יותר מקיורטוש –האוכל המקומי מתאפיין בהרבה בשר, נקניקיות ונקניקים מכל הסוגים, תפוחי אדמה בסגנונות שונים של בישול, בירה מקומית ועוד. כמו כן, לא נשכח את הגולש והכופתאות האהובות כ"כ על העם הצ'כי. הקולינריה המקומית מציעה לא מעט מאכלים וטעמים שאינכם מכירים וכדאי להתנסות בהם בחופשתכם. הנה מספר מסעדות בהן תוכלו להתנסות באוכל המקומי: Czech Slovak Restaurant Lounge Bar, Restaurace Tiskárna, Restaurant Pepř a Sůl, St.Martin, U Kroka ועוד, כולן מציעות מנות של המטבח המקומי המצוין.
קולינריה במיטבה
בעבר פראג לא נחשבה לעיר בה יש היצע קולינרי כלל, אך עם הזמן התפתחה והפכה למעצמה בתחום, אם ברצונכם לנסות את מסעדות הגומה המשובחות של פראג הנה כמה המלצות:
Bellevue – נחשבת לאחת המסעדות הטובות ביותר בפראג, ממוקמת ממש על יד המים ומאפשרת תצפית נפלאה על גשר קארל, מבנה המסעדה עתיק ויפה, היא מעוצבת בסגנון אלגנטי ונעים. ניתן להזמין מספר מנות בארוחה 2-5 מנות של אוכל מצוין שמוגש בצורה אסתטית ומזמינה. מומלץ להזמין מקום מראש.
Malostranska – מסעדה איכותית ביותר, ממוקמת במבנה ששימש בעבר כבניין העירייה של פראג ולאחר מכן, גם כמרכז תרבות עירוני. אם אתם חובבי ברווזים, הגעתם למקום הנכון, מנת הדגל של המסעדה, איך לא, היא הברווז. הוא עשוי בצורה מושלמת, צלוי במידה הנכונה ועסיסי. הוא מוגש עם רוטב, כרוב אדום מתוק ועוד. לטעמים המדהימים של הברווז, כדאי לצרף כוס בירה צוננת. הבירות המקומיות הן לרוב בהירות ומרירות בשל כך הטעמים במנה מורגשים באופן מועצם. מסעדות גורמה נוספות שתוכלו למצוא הן: Coda Restaurant - אוכל בינלאומי ברמה הגבוהה ביותר, Ambiente Pasta Fresca – איטלקית מעולה ומומלצת ביותר, Lehká Hlava – לצמחוניים שבניכם, מסעדה צמחונית מעולה, Ambiente Brasileiro – מסעדת בשרים, מאכלי ים, פסטות ועוד - מנות מצוינות.
