פלאשנט בריאות - מקום ראשון למנות של ''הלל יפה''
בריאות
מקום ראשון למנות של "הלל יפה"

h.k תקשורת
יום שני, 7 בספטמבר 2015, 12:47
השף ומנהל המטבח הנכנס של המרכז הרפואי הלל יפה, גרשון קיגל, זכה במקום הראשון בתחרות של "אורלי וגיא" בהגשת המנות הטעימות ביותר המוגשות בבתי חולים בארץ.

גרשון קיגל. (צילום: באדיבות בית החולים)

ביום א' 6.9.15 התקיימה תחרות בתכנית הבוקר של "אורלי וגיא" עם שלושה שפים של שלושה בתי חולים בארץ. בית החולים סורוקה, בית החולים איכילוב והמרכז הרפואי הלל יפה שבחדרה. הנחיית התחרות הייתה להכין שתי מנות אוטנטיות מתוך תפריט בית החולים. השף גרשון קיגל מ"הלל יפה" הכין מנת שישי ערב, עוף צלוי ברוטב טריאקי ושומשום לצד מנת בורגול מאודה וירקות קלויים, אנטי פסטי ומנת צהריים חזה הודו ממולא לצד פירה תפו"א ובטטה ושעועית ירוקה וצהובה מוקפצת.

המתחרה מאיכילוב הכין מנת טופו וסויה ובסורוקה הכין המתחרה גם כן עוף צלוי וסלמון עם ירקות מוקפצים. שופטי התחרות, "אורלי וגיא" והשף ניר צ'וק בחרו פה אחד במנות השף של המרכז הרפואי הלל יפה שזכה כשף עם רמת ההגשה האסטטית ביותר וכמובן המנות הטעימות ביותר. השף גרשון קיגל עובד במרכז הרפואי הלל יפה משנת 1996 ובחודש יולי האחרון התמנה למנהל המטבח. המטבח מונה 65 עובדים ואנשי צוות ומוציא כ 1500 מנות ביום.
חיפוש כתבות
   כל הכתבות
כתבות נוספות שיכולות לענין אותך
ניתוח חדשני למניעת פציעות חוזרות של קרע ברצועה הצולבת ניתוח חדשני למניעת פציעות חוזרות של קרע ברצועה הצולבת
צוות אורתופדי במרכז הרפואי "הל...
פלאשנט בריאות | 1/9/2026
10  גורמים שמתחילים בכף הרגל ועלולים להשפיע על הגב 10  גורמים שמתחילים בכף הרגל ועלולים להשפיע על הגב
נכתב ע"י נהור רויזמן, הבעלים ש...
פלאשנט בריאות | 29/8/2026
מטטרסלגיה: למה כואבת כרית כף הרגל ואיך מדרסים ונעלים נכונות יכולים לעזור? מטטרסלגיה: למה כואבת כרית כף הרגל ואיך מדרסים ונעלים נכונות יכולים לעזור?
מאת: נהור רויזמן, הבעלים של המ...
פלאשנט בריאות | 15/8/2026
נס בנתניה: התמוטטה וחזרה להכרה לאחר החייאה נס בנתניה: התמוטטה וחזרה להכרה לאחר החייאה
...
פלאשנט בריאות | 12/8/2026
דרופ פוט – כשהרגל מסרבת להתרומם: מה חשוב לדעת על התופעה והטיפול בה דרופ פוט – כשהרגל מסרבת להתרומם: מה חשוב לדעת על התופעה והטיפול בה
...
פלאשנט בריאות | 1/8/2026
"אי אפשר להשאיר מתקן רפואי לא נקי"
...
פלאשנט בריאות | 29/7/2026
אות הוקרה למד״א הצלה שרון אות הוקרה למד״א הצלה שרון
...
פלאשנט בריאות | 29/7/2026
רגל סוכרתית: כך ניתן למנוע את הסיבוכים הקשים של מחלת הסכרת רגל סוכרתית: כך ניתן למנוע את הסיבוכים הקשים של מחלת הסכרת
נכתב על ידי נהור רויזמן הבעלים...
פלאשנט בריאות | 25/7/2026
סכנה!! זיהום בנחלים בצפון סכנה!! זיהום בנחלים בצפון
משרד הבריאות והגנת הסביבה מדוו...
פלאשנט בריאות | 21/7/2026
כשסנדלרים הופכים למנתחים כשסנדלרים הופכים למנתחים
...
פלאשנט בריאות | 18/7/2026

כל הכתבות הקודמות