פלאשנט אוכל יום חמישי,
1 בפברואר 2024, 06:30 ממומן
שבת המלכה כבר בפתח וסביר להניח שאתם בד"כ עורכים שולחן יפה, מכובד, עם מבחר של סלטים ומטעמים טובים, קורה לא פעם ולא פעמיים שאתם נתקעים ואין לכם רעיונות מה להכין,
אז אני כאן בשביל לעזור לכם לבחור את המתכונים השווים ביותר על שולחן השבת, קוראים לי שחר חן ואני מנהל את הבלוג שלי פודיק, כבר מספר שנים שאני מצלם תוכן ומפנק במתכונים הכי מיוחדים ואלו ההמלצות החמות שלי למתכונים טעימים לשבת קודש:
קובה סלק אדום - אחד המתכונים הפופולריים והמוצלחים ביותר שלי, קובה סלק עם שיטת קיבוב למעטפת דקה ביותר, מרק סלק אדום אדום עם סלק, סלרי, מפוצץ בטעם וקצת שונה מהרגיל, נסו להכין את הקובה סלק שלי ולא תתאכזבו. יש שיטה בה מכינים את כדורי הבשר ואח"כ מקפיאים אותם, מוציאים, עוטפים בביצה טרופה, סולת, ביצה טרופה וסולת (חוזרים על הפעולה פעמיים או 3 ) וכך מתקבלת מעטפת סופר דקיקה, ויש את השיטה השניה של העיטוף בה בעצם מקפיאים גם כן את כדורי הבשר (אחרי שמטגנים את הבשר על מחבת כמובן כמו במתכון) וברגע שהם קפואים קל לעטוף אותם בסולת (ממש הופכת למעין מרקם של פלסטלינה).
קובה סלק (צילום: שחר חן פודיק FOODIK)
דג סלמון ברוטב טריאקי - אין ישראלי כמעט שלא אוהב דגים בשבת ואת טעמי הטריאקי המתכונים בפרט, מדובר במתכון מיוחד שמכיל מיונז, בצל ירוק, סוכר, טריאקי, טעמים טובים, אסור לאפות את הסלמון יותר מדיי זמן בתנור אחרת הוא יתייבש ולא יהיה כיף למאכל, קחו בחשבון שאוכלים אותו גם נא כך שאין בעיה שיהיה וורדרד באמצע שלו.
תבשיל אסאדו בבירה ודבש - מדובר בתבשיל לקרניבורים רציניים, תפוחי אדמה, שום, כוכב אניס, נתח אסאדו גדול משויש, בירה שאוהבים, מוסיפים בצלים, דבש, עוטפים את הכל נותנים נשיקה קטנה ומעבירים לתנור, את ההצגה הזאת אפשר להוציא בסמוך לארוחה ולתזמן את זה כך שזה יצא עם כל האדים וכל ההצגה של תבשיל מנחם שיוצא מהתנור ולהתענג!
אסאדו בבירה ודבש (צילום: שחר חן פודיק FOODIK)
צלי בקר ברוטב פטריות וערמונים - מכירים את המתכונים השווים האלו של שבת? אז תקשיבו טוב, יש לי מתכון אחד משגע של צלי בקר ברוטב פטריות סמיך עם ערמונים, מנה סופר מנחמת לשבת שגם תתאים לכם בול לימי החורף הקרירים, מדובר במנה טעימה במיוחד שחובה לאכול אותה עם אורז לבן - ואם אתם רוצים המלצה לאורז לבן מיוחד תקנו אורז לבן בסמטי ארוך! שימו לב שאין את זה בכל סופר ואני מצאתי חברה לא ישראלית, אבל תשמעו שזה אורז שיוצא פשוט מדהים במרקם שלו.
לסיכום יש באתר שלי עוד מגוון רחב של מתכונים מומלצים לשבת קודש, אתם רק צריכים לחפש בגוגל שחר חן פודיק להיכנס ולמצוא את מבוקשכם, יש גם מרקים, תוספות, סלטים לשבת, מנות פתיחה ועוד ים מתכונים שווים. תהנו!
מה הכוונה בכלי רכב ממונעים לילדים?
כלי רכב ממונעים יכולים לעלות את הביטחון העצמי של הילדים שלנו ולאפשר להם להרגיש בטוחים יותר בעצמם וביכולות האישיות שלהם...
פלאשנט צרכנות | 31.1.2022| ממומן
גן אירועים בחדרה
מחפשים גן אירועים בחדרה? הגעתם בדיוק למקום הנכון! במדריך הקצר הבא נציג בפניכם את מה שצריך לדעת לפני שבוחרים גן אירועים בחדרה...
פלאשנט צרכנות | 9.5.2021
יתרונות הבישול על כיריים אינדוקציה
יש הרבה יתרונות לבישול על כיריים אינדוקציה, ואם אתם מתכננים לרכוש כיריים חדשות אבל תוהים אם כדאי לכם לעבור למכשיר זה או לא, הגעתם למקום הנכון...
פלאשנט צרכנות | 31.3.2021| ממומן
כך תוכלו להימנע מהצורך בביצוע הסרת כתמים ממזרון
זכרו שאתם לא רוצים לקום בבוקר שיש לכם אוכל על המיטה, ואתם לא רוצים להגיע למצב שבו תצטרכו לבצע הסרת כתמים ממזרון...
פלאשנט צרכנות | 10.3.2021| ממומן
תפוחי – מדוע אנשים בוחרים לקנות פירות וירקות במשקים פרטיים
לפני שנסביר מדוע יותר ויותר צרכנים בוחרים לרכוש מוצרים כמו פירות וירקות, דרך משקים פרטיים, חשוב להדגיש, שיש לאינטרנט תפקיד חשוב בכך...
מרגש: עמותת "ילדים בסיכוי" יצרה ערכת קלפים ייחודית להפצת האור "קלפי שמש" - 38 איורים מקסימים שנוצרו על ידי המאיירים המובילים בישראל, כשכל קלף מגלם ערך אוניברסלי ואנושי (אומץ, הקשבה, חיבור, תקווה, הומור, חמלה ועוד) במטרה לפתוח דלת לשיחה אישית, קבוצתית או מקצועית, בכל גיל ובכל מסגרת. מתאים כמשחק חוויתי ופעילות לכל המשפחה בחג החנוכה. כל רכישה מהאתר היא תרומה למען ילדים ונוער בסיכון – חפשו "ילדים בסיכוי". חג שמח!
בגיל 71 פנינה רוזנבלום כובשת את מילאנו ומפתיעה: פנינה נחתה במילאנו באיטליה ונצפתה על סט הצילומים בהפקת האופנה של MFT שבוע האופנה, האיפור והביוטי במילאנו בהפקת שון בלאיש. רגע לפני יום הולדתה ה-71, פנינה מוכיחה שגיל הוא רק מספר ומככבת על הסט לצד חמישה דוגמני על מכל רחבי העולם. בנוכחות עוצמתית, סטייל בלתי מתפשר והרבה נוכחות, היא מייצרת פרובוקציה מעוררת השראה לנשים בארץ ובעולם - וממשיכה לשבור מוסכמות גם בזירה הבינלאומית.
בחג החנוכה חג האור והתקווה אנו מחממים את הלב ומאירים את הדרך לחיילים ולחיילות שלנו בעיר נתניה. ביוזמת נשות החינוך חני ואודליה, חולקו מארזים מתוקים וטובים כסמל לאור, לאחדות ולהוקרה על העשייה והשליחות.
נפתח ליין החורף ״חכמין בחמישי״, הרצאות תוכן לאנשים אינטלקטואליים בנושאי תרבות ואקטואליה מבית המחלקה לתרבות יהודית ברגעים - העמותה לחינוך בלתי פורמלי ובשיתוף חזון לאומי. את הרצאת הפתיחה הובילה נווה דרומי, עיתונאית ופובליציסטית, מגישת ״קבינט שישי״ ויחד איתה בשיח פתוח עם פרופ׳ משה כהן אליה פרשן ופאנליסט בתוכנית ״הפטריוטים״. המיזם האהוב מושך אליו מאות אנשים מידי חודש, הוא נועד לחזק את המוסר החברתי ומעודד הבנה עמוקה בין חלקי החברה - וכל זה על צלחת טובה של טשולנט מקומי מקריית צאנז ובירות. כרטיסים לאירועים הבאים מופעים באתר העמותה "רגעים".
