בשלישי האחרון נערך ב"המטבח" מקום לסדנאות בישול ואפייה בגן שמואל אירוע התנדבותי מרגש לשלושים נשים מקבוצת "שלובות" בבנימינה, המתמודדות עם מחלת סרטן, אשר הגיעו לסדנת בישול איטלקית, ביוזמת השפית נורית אלפנדרי הבעלים של "המטבח".
אל נורית הצטרפו גם השפים מריאנו שינקמן, אלי בוכניק וסיגל אוסידו, שלימדו את האורחות כיצד להכין מנות מופלאות מהמטבח האיטלקי. בין השאר הן בישלו בסדנא: פוקצ'ות עם עשבי תיבול ואנטיפסטי, פיצה אלטוליו ועוד. לסיכום אמרו המשתתפות שמעבר לכך שלמדו להכין מנות קסומות בצורה פשוטה זה היה בוקר שכולו כיף ואושר צרוף.
נורית אלפנדרי: "אני מודה לכל מי שנרתם למשימה ובכוחות משותפים הצלחנו להעניק לנשים הנפלאות והאמיצות הללו בוקר של שמחה אמיתית שהרחיבה לכולנו את הלב".
צוות הלוגיסטיקה שהשתתף כלל את מירב סעדיה, שף מריאנו שיינקמן קייטרינג דרום אמריקאי, שף נורית אלפנדרי בעלים של "המטבח", שף אלי בוכניק הבעלים של וילה נונה, שף סיגל סבג – סיגלתא ורבקה הרשמן.
|