פלאשנט בריאות - מקום ראשון למנות של ''הלל יפה''
בריאות
מקום ראשון למנות של "הלל יפה"

h.k תקשורת
יום שני, 7 בספטמבר 2015, 12:47
השף ומנהל המטבח הנכנס של המרכז הרפואי הלל יפה, גרשון קיגל, זכה במקום הראשון בתחרות של "אורלי וגיא" בהגשת המנות הטעימות ביותר המוגשות בבתי חולים בארץ.

גרשון קיגל. (צילום: באדיבות בית החולים)

ביום א' 6.9.15 התקיימה תחרות בתכנית הבוקר של "אורלי וגיא" עם שלושה שפים של שלושה בתי חולים בארץ. בית החולים סורוקה, בית החולים איכילוב והמרכז הרפואי הלל יפה שבחדרה. הנחיית התחרות הייתה להכין שתי מנות אוטנטיות מתוך תפריט בית החולים. השף גרשון קיגל מ"הלל יפה" הכין מנת שישי ערב, עוף צלוי ברוטב טריאקי ושומשום לצד מנת בורגול מאודה וירקות קלויים, אנטי פסטי ומנת צהריים חזה הודו ממולא לצד פירה תפו"א ובטטה ושעועית ירוקה וצהובה מוקפצת.

המתחרה מאיכילוב הכין מנת טופו וסויה ובסורוקה הכין המתחרה גם כן עוף צלוי וסלמון עם ירקות מוקפצים. שופטי התחרות, "אורלי וגיא" והשף ניר צ'וק בחרו פה אחד במנות השף של המרכז הרפואי הלל יפה שזכה כשף עם רמת ההגשה האסטטית ביותר וכמובן המנות הטעימות ביותר. השף גרשון קיגל עובד במרכז הרפואי הלל יפה משנת 1996 ובחודש יולי האחרון התמנה למנהל המטבח. המטבח מונה 65 עובדים ואנשי צוות ומוציא כ 1500 מנות ביום.
חיפוש כתבות
   כל הכתבות
כתבות נוספות שיכולות לענין אותך
דרופ פוט – כשהרגל מסרבת להתרומם: מה חשוב לדעת על התופעה והטיפול בה דרופ פוט – כשהרגל מסרבת להתרומם: מה חשוב לדעת על התופעה והטיפול בה
...
פלאשנט בריאות | 1/8/2026
התמוטטה בחדר כושר וחזרה לחיים התמוטטה בחדר כושר וחזרה לחיים
...
פלאשנט בריאות | 30/7/2026
"אי אפשר להשאיר מתקן רפואי לא נקי"
...
פלאשנט בריאות | 29/7/2026
אות הוקרה למד״א הצלה שרון אות הוקרה למד״א הצלה שרון
...
פלאשנט בריאות | 29/7/2026
רגל סוכרתית: כך ניתן למנוע את הסיבוכים הקשים של מחלת הסכרת רגל סוכרתית: כך ניתן למנוע את הסיבוכים הקשים של מחלת הסכרת
נכתב על ידי נהור רויזמן הבעלים...
פלאשנט בריאות | 25/7/2026
כשסנדלרים הופכים למנתחים כשסנדלרים הופכים למנתחים
...
פלאשנט בריאות | 18/7/2026
חייה של בת 30 מחדרה - ניצלו חייה של בת 30 מחדרה - ניצלו
...
פלאשנט בריאות | 6/7/2026
פיברומיאלגיה: כשהכאב אינו נראה לעין - אילו טיפולים עשויים לסייע? פיברומיאלגיה: כשהכאב אינו נראה לעין - אילו טיפולים עשויים לסייע?
...
פלאשנט בריאות | 3/7/2026
זהירות סלמונלה בטחינה זהירות סלמונלה בטחינה
...
פלאשנט בריאות | 25/6/2026
 תוכנית אזורית לקידום תזונה בריאה ואורח חיים בריא תוכנית אזורית לקידום תזונה בריאה ואורח חיים בריא
...
פלאשנט בריאות | 16/6/2026

כל הכתבות הקודמות