פלאשנט בריאות - מקום ראשון למנות של ''הלל יפה''
בריאות
מקום ראשון למנות של "הלל יפה"

h.k תקשורת
יום שני, 7 בספטמבר 2015, 12:47
השף ומנהל המטבח הנכנס של המרכז הרפואי הלל יפה, גרשון קיגל, זכה במקום הראשון בתחרות של "אורלי וגיא" בהגשת המנות הטעימות ביותר המוגשות בבתי חולים בארץ.

גרשון קיגל. (צילום: באדיבות בית החולים)

ביום א' 6.9.15 התקיימה תחרות בתכנית הבוקר של "אורלי וגיא" עם שלושה שפים של שלושה בתי חולים בארץ. בית החולים סורוקה, בית החולים איכילוב והמרכז הרפואי הלל יפה שבחדרה. הנחיית התחרות הייתה להכין שתי מנות אוטנטיות מתוך תפריט בית החולים. השף גרשון קיגל מ"הלל יפה" הכין מנת שישי ערב, עוף צלוי ברוטב טריאקי ושומשום לצד מנת בורגול מאודה וירקות קלויים, אנטי פסטי ומנת צהריים חזה הודו ממולא לצד פירה תפו"א ובטטה ושעועית ירוקה וצהובה מוקפצת.

המתחרה מאיכילוב הכין מנת טופו וסויה ובסורוקה הכין המתחרה גם כן עוף צלוי וסלמון עם ירקות מוקפצים. שופטי התחרות, "אורלי וגיא" והשף ניר צ'וק בחרו פה אחד במנות השף של המרכז הרפואי הלל יפה שזכה כשף עם רמת ההגשה האסטטית ביותר וכמובן המנות הטעימות ביותר. השף גרשון קיגל עובד במרכז הרפואי הלל יפה משנת 1996 ובחודש יולי האחרון התמנה למנהל המטבח. המטבח מונה 65 עובדים ואנשי צוות ומוציא כ 1500 מנות ביום.
חיפוש כתבות
   כל הכתבות
כתבות נוספות שיכולות לענין אותך
88% מהמטפלים בטראומה חווים קושי נפשי בשל המלחמה 88% מהמטפלים בטראומה חווים קושי נפשי בשל המלחמה
...
פלאשנט בריאות | 16/9/2025
הוועידה הלאומית למחלות נדירות הוועידה הלאומית למחלות נדירות
...
פלאשנט בריאות | 10/9/2025
לימודי רפואה גם באילת לימודי רפואה גם באילת
...
פלאשנט בריאות | 10/9/2025
ניתוח נדיר מסוגו בהלל יפה ניתוח נדיר מסוגו בהלל יפה
...
פלאשנט בריאות | 28/8/2025
הצ'יפס שמטגן לנו את הבריאות הצ'יפס שמטגן לנו את הבריאות
...
פלאשנט בריאות | 20/8/2025
קבל את חייו בחזרה בזכות כונני מד קבל את חייו בחזרה בזכות כונני מד"א
...
פלאשנט בריאות | 8/8/2025
קייץ בטוח עם המרכז הרפואי הלל יפה קייץ בטוח עם המרכז הרפואי הלל יפה
...
פלאשנט בריאות | 15/7/2025
כיצד הטכנולוגיה משנה את פני תחום התפתחות הילד? כיצד הטכנולוגיה משנה את פני תחום התפתחות הילד?
...
פלאשנט בריאות | 12/6/2025
26 אחוזים מבני הנוער דיווחו על שימוש בחומרים אסורים 26 אחוזים מבני הנוער דיווחו על שימוש בחומרים אסורים
...
פלאשנט בריאות | 21/5/2025
26 אחוזים מבני הנוער משתמשים בחומרים אסורים 26 אחוזים מבני הנוער משתמשים בחומרים אסורים
...
פלאשנט בריאות | 21/5/2025

כל הכתבות הקודמות