פלאשנט בריאות - להגן על העורקים
יום שישי, 12 באוגוסט 2022
חדשות   ספורט   בריאות   חינוך   תרבות   עסקים   צרכנות    רכילות
להגן על העורקים
חן קורקוס
יום שלישי, 21 ביולי 2015, 10:50
גדעון יצחק הינו מומחה בתחום הרפואה האלטרנטיבית בעל וותק של שנים רבות. הוא מתגורר בחדרה ונותן שרותים גם במרפאה האלטרנטיבית של רפואה משלימה במרכז הרפואי הלל יפה בחדרה. עזרא אומר שלב בריא אוהב ויטמינים, מינרלים וסיבים וממליץ שניתן לו את מה שהוא צריך כדי לשמור עליו.
לב טוב, הכול טוב. כאשר אני חושב על תזונה המועילה ללב ולעורקים, אני מזכיר תמיד את חשיבותו של ויטמין E. הוא מבחינתי במקום הראשון. בגוף נוצרים חומרים שונים שהם בגדר "פסולת רעילה". מולקולות חמצן שמכונות "רדיקלים חופשיים" מתרכבות עם הכולסטרול וחלקיקיו ומזיקות לדפנות הפנימיות של כלי הדם. נוגדי החמצון (אנטי-אוקסידנטים) מסוגלים למנוע התחמצנות מסוכנת זו.

אחד מנוגדי החמצון הוא ויטמין E, שרצוי לצרוך דרך המזון ולא כגלולה או כמוסה. ויטמין E מצוי בשמנים צמחיים, נבט חיטה, דגנים מלאים, שקדים, בוטנים וגרעיני חמניות. במקום השני אבחר בוויטמין C. תמצאוהו בפירות הדר, תות שדה, ברוקולי, כרוב, עגבניות, פטרוזיליה וקיווי.

במקום השלישי נמצאים פיטוכימיקלים, רכיבים צמחיים המחולקים לשתי קבוצות: קרוטנואידים שנמצאים בירקות כתומים, ופלבנואידים שנמצאים בבצל, ברוקולי, יין אדום, תה שחור ותה ירוק. צריכה יום-יומית של פירות וירקות מעשירה את התזונה בפיטוכימיקלים ומשמשת כרפואה מונעת.

במקום הרביעי אתייחס לחומר שנקרא הומוציסטאין ונמצא בדם. במחקרים רואים שכאשר יש רמה גבוהה מדי של חומר זה בדם, הוא עלול להתרכב עם הכולסטרול ולגרום להיווצרות פלאק - שכבה שמצרה את כלי הדם ומובילה לחסימות על-ידי קרישי דם, התקפי לב ואירועים מוחיים. גילו כי רמת ההומוציסטאין הופכת למסוכנת כאשר קיים מחסור בוויטמין B12, ויטמין B6 וחומצה פולית. כאשר מוסיפים רכיבים אלה לתזונה, הסיכון שגורם הומוציסטאין פוחת. כדאי לדעת שחומצה פולית נמצאת בכבד, אגוזים, קטניות, וירקות עליים כגון כרוב, עלי סלק ותרד עלים. ויטמין B6 נמצא בכבד, עוף, דגים, ביצים, קמח מלא ומוצריו, אורז מלא ושיבולת שועל. ויטמין B12 נמצא במוצרים מהחי בלבד – כבד, בשר, דגים, מוצרי חלב וביצים.

יש לציין כי גורמים כגון מצבי לחץ, צריכת מזון מעובד, חומרי הדברה ותרופות מסוימות מפחיתים באופן ניכר את רמותיהן בגוף של כל קבוצות הוויטמינים.

כבר אכלתם היום שיבולת שועל?
להעלאת הכולסטרול הטוב חשוב לאכול את כל יסודות המזון ובעיקר את המינרלים אבץ, מגנזיום וסלניום. אבץ נמצא בנבט חיטה, קטניות (שעועית, עדשים, חומוס וכדומה), חסה, שמרים ואגוזים. מגנזיום נמצא באגוזים, קטניות, דגנים מלאים, ירקות ירוקים, בננות ומוצרי חלב. סלניום נמצא בדגי ים, בשר, כבד ובאגוז ברזיל בכמות נאותה.

הסיבים התזונתיים מורידים את רמות הכולסטרול הרע והמסוכן ללב ולעורקים ותורמים לאיזון רמות הסוכר בדם. סיבים נמצאים בשיבולת שועל, אורז מלא, תירס וקטניות. קליפות של דגנים מלאים וכוסמת מכילות אף הן סיבים.

אכלו הרבה אגוזים, כ-40 -60 גרם ליום, כחלק מהתפריט. כללו בהם אגוזי ברזיל, קשיו, פקאן, שקדים, לוז, מקדמיה, צנוברים, פיסטוק חלבי ואגוזי מלך. גם צריכת 30 גרם חלבון סויה יעילה לבריאות הלב ולהורדת כולסטרול, וכן לא פחות מ-100 גרם שיבולת שועל ליום. תהיו רזים, מלאי כוחות ובטוחים יותר בכך שאתם שותפים בשמירת בריאות לבכם וכלי הדם שלכם, שכה חשוב שלא יסתמו מרובד ופלאק, מה שמוביל לתחלואה ותמותה רבות. חיבוק גדול מכל הלב הקטן שלי.


גדעון יצחק במהלך טיפול. צילום: חן קורקוס - h.k תקשורת
  כתוב למערכת
כתבות שיכולות לעניין אותך עוד
טקס לזיכרם של הנרצחים בפוגרום בליסבון פורטוגל
   
כל אחד ואחת יכולים להציל חיים
   
יום המעשים הטובים של קופ"ח מאוחדת בחדרה
   
מחלקת הקורונה בהלל יפה חוזרת לפעילות מלאה
   
לראשונה: וירוס חורף במהלך חודש יוני
   
חדר כושר חדש ומאובזר נחנך בשער מנשה
כתבות ארכיון
 
 האימייל האדום
בואו לבקר בדף
הפייסבוק של פלאשנט
טיפים והמלצות
בונים ומעצבים - המרכז לעבודות גבס בטיפים שאתם חייבים להכיר בונים ומעצבים - המרכז לעבודות גבס בטיפים שאתם חייבים להכיר
...
טיפים והמלצות | ממומן

ספא זוגי בתל אביב - בילוי מושלם בכל מועד ספא זוגי בתל אביב - בילוי מושלם בכל מועד
...
טיפים והמלצות | ממומן

היתרונות של התקנת מעלון מדרגות היתרונות של התקנת מעלון מדרגות
...
טיפים והמלצות | ממומן

שיפוץ הבית עבור אדם עם מוגבלות: כל מה שצריך לדעת שיפוץ הבית עבור אדם עם מוגבלות: כל מה שצריך לדעת
שיפוץ בית והתאמתו לאדם בעל מוגבלות ...
טיפים והמלצות | ממומן

טיפים שיעזרו לכם לבחור חשמלאי בחדרה מוסמך טיפים שיעזרו לכם לבחור חשמלאי בחדרה מוסמך
כל הטיפים לבחירת חשמלאי מוסמך בחדרה...
טיפים והמלצות | ממומן

מפגש דורות    מפגש דורות
חנוך דאום הגיע להתארח בחדרה ריזורט מרשת Jacob    חנוך דאום הגיע להתארח בחדרה ריזורט מרשת Jacob
ליאור כלפון מציג אהבה מהסרטים    ליאור כלפון מציג אהבה מהסרטים
ברכת כהנים    ברכת כהנים
תיירות ונופש
יתרונות של אכסניה בצפון לעומת אופציות לינה אחרות יתרונות של אכסניה בצפון לעומת אופציות לינה אחרות
...
תיירות ונופש | ממומן

3 צימרים מובילים בצפון 3 צימרים מובילים בצפון
הכירו את הצימרים המומלצים ביותר בצפ...
תיירות ונופש | ממומן

פאן אנד סאן - איציק כהן כובש את נהריה פאן אנד סאן - איציק כהן כובש את נהריה
בין שלל הצגות וצילומים לסדרה חדשה, ...
תיירות ונופש

חופשה אומנותית בישראל חופשה אומנותית בישראל
אפשרות מאוד מיוחדת לחופשה ולנופש הי...
תיירות ונופש | ממומן

לחגוג את יום הבסטיליה במלון בעיר השכנה לחגוג את יום הבסטיליה במלון בעיר השכנה
מלון הספא העירוני DAVID TOWER הנמצא...
תיירות ונופש


© כל הזכויות שמורות לפלאשנט            אודות האתר | כתבו לנו | תנאי שימוש | פרסמו אצלנו |