בחורף הקר, כשהימים קצרים והחשק לנשנושים מתעורר, קל להסתבך באכילה לא בריאה. הפתרון? חטיפים בריאים שמספקים אנרגיה וטעם ללא תחושת כבדות. קבלו שלושה מתכונים שמשלבים בין העולמות: חטיף אנרגיה בטעם חלבה, חטיף שיבולת שועל ופצפוצי אורז, ואצבעות שוקו-בוטנים. שלושתם מושלמים להנאה ביתית חורפית, ומספקים תחושת שובע ובריאות, כאלו שגם ילדים יאהבו.
המתכונים באדיבות רויטל אדמוני, מחברת תוכנית הלימודים "אוכלים בריא" עבור משרד החינוך ומורה לחינוך תזונתי בבתי ספר
חטיפי אנרגיה בטעם חלבה
חומרים:
1/2 כוס טחינה גולמית
1/2 כוס סילאן
חופן אגוזי מלך
חופן זרעי דלעת
חופן אגוזי קשיו
חופן שקדים
חופן אגוז טבעי
כפית קינמון
אופן ההכנה:
1. טוחנים הכל במטחנה עד לקבלת עיסה אחידה וצפופה.
2. משטחים את התערובת לעובי של 2 סנטימטרים.
3. חותכים את התערובת לריבועים שווים.
4. מכניסים להקפאה למשך שעתיים.
5. שומרים בקופסא במקרר.
חטיף שיבולת שועל ופצפוצי אורז
חומרים:
1 כוס פצפוצי אורז מלא
1/4 כוס שיבולת שועל
3/4 כוס מים חמים
2 כפות פתיתי קוקוס
2 כפות סילאן טבעי 100% תמרים
1/2 כפית אבקת קינמון
מנג'טים (גביעי נייר)
אופן ההכנה:
1. מערבבים בקערה את שיבולת השועל, המים החמים והסילאן. מניחים ל-5 דקות.
2. מועכים בעזרת האצבעות את רוב פיצפוצי האורז.
3. מוסיפים לקערת שיבולת השועל את פיצפוצי האורז, הקוקוס והקינמון ומערבבים היטב עד לקבלת עיסה אחידה.
4. יוצרים עיגולים בגודל הרצוי ומניחים כל עיגול במנג'ט.
5. מכניסים למקפיא ל-10 דקות לפני האכילה.
אצבעות שוקו-בוטנים
חומרים:
2 כפות גדושות פצפוצי אורז מלא
כפית מלאה של חמאת בוטנים
2 אגוזי מלך
כפית פתיתי קוקוס
כפית סילאן
כפית אבקת קקאו
אופן ההכנה:
1. שוברים לתוך קערה את פצפוצי האורז ואגוזי המלך לחתיכות קטנות.
2. מוסיפים לקערה את כל שאר המרכיבים.
3. מערבים ויוצרים רולדה.
4. מכניסים את הרולדה להקפאה.
5. חותכים לחתיכות בינוניות ומגישים.
חטיפי אנרגיה בטעם חלבה (צילום: יחצ דרך החושים)
חטיף שיבולת שועל ופצפוצי אורז (צילום: יחצ דרך החושים)
מה הכוונה בכלי רכב ממונעים לילדים?
כלי רכב ממונעים יכולים לעלות את הביטחון העצמי של הילדים שלנו ולאפשר להם להרגיש בטוחים יותר בעצמם וביכולות האישיות שלהם...
פלאשנט צרכנות | 31.1.2022| ממומן
גן אירועים בחדרה
מחפשים גן אירועים בחדרה? הגעתם בדיוק למקום הנכון! במדריך הקצר הבא נציג בפניכם את מה שצריך לדעת לפני שבוחרים גן אירועים בחדרה...
פלאשנט צרכנות | 9.5.2021
יתרונות הבישול על כיריים אינדוקציה
יש הרבה יתרונות לבישול על כיריים אינדוקציה, ואם אתם מתכננים לרכוש כיריים חדשות אבל תוהים אם כדאי לכם לעבור למכשיר זה או לא, הגעתם למקום הנכון...
פלאשנט צרכנות | 31.3.2021| ממומן
כך תוכלו להימנע מהצורך בביצוע הסרת כתמים ממזרון
זכרו שאתם לא רוצים לקום בבוקר שיש לכם אוכל על המיטה, ואתם לא רוצים להגיע למצב שבו תצטרכו לבצע הסרת כתמים ממזרון...
פלאשנט צרכנות | 10.3.2021| ממומן
תפוחי – מדוע אנשים בוחרים לקנות פירות וירקות במשקים פרטיים
לפני שנסביר מדוע יותר ויותר צרכנים בוחרים לרכוש מוצרים כמו פירות וירקות, דרך משקים פרטיים, חשוב להדגיש, שיש לאינטרנט תפקיד חשוב בכך...
אליפות ישראל בדריפט שנערכה לאחרונה בצפון, בסיוע ותמיכה של הרשות לנהיגה ספורטיבית ומשרד התרבות והספורט, עם קהל ענק של אלפי מבקרים שהגיע ליהנות מאירוע מוטורי שלא נראה כמותו בצפון. יותר מ־60 נהגים התחרו במשך יומיים מול יציעים מלאים עד אפס מקום, באירוע שהופק בשיתוף ההתאחדות למכוניות ולקארטינג תחת משרד הספורט, עיריית כרמיאל וקבוצת מלמד מוטור ספורט. היה מדהים!
מלון כפר גלעדי משיק סופ"ש המשלב חוויה קולינרית גלילית לבין תרבות מקומית עשירה המיועד לשוחרי אוכל, יין ותרבות. במסגרת הסופ"ש השף אבי כהן, יארח את השף אביב משה, מהשפים הבולטים והמוערכים בישראל. במהלך הסופ"ש, שיערך 3 ימים בספטמבר, ייהנו האורחים מחוויה משולבת של אירוח גלילי מוקפד, ארוחות שף עשירות בהשראת המטבח הגלילי, לצד סדנאות, הרצאות, טעימות, פעילויות, אירועי תרבות ואטרקציות לכל המשפחה.
תחילת שנה מוצלחת בנתניה: ראש העיר, מרים פיירברג-איכר, שירי חגואל סיידון ובכירים נוספים בסיור במוסדות החינוך בעיר. "מתחילות שנה טובה, בצילום - ביקור בבית הספר קרליבך".
בועז כספי משתף: "יצא לי להיפגש היום עם אפרת ברוך, אחראית על מתנדבים בעיריית נתניה, שעושה עבודת קודש עם המתנדבים הרבים שמתנדבים בעיר. תודה לך על כל מה שאת עושה למעננו תושבי העיר".
