| המלצות קולינריות שכדאי להכיר בפראג |
|
דונה נבון
יום רביעי,
6 בפברואר 2019, 14:08 |
| פראג ידועה כאחת ממעוזי הקולינריה באירופה, נמליץ לכם להתחיל את חופשתכם בטעימה מהמנות המקומיות. בתאבון |
פראג, בירתה של צ'כיה הפכה עם השנים ללב הפועם של אירופה. כיאה לעיר אירופאית, גם פראג מציעה שלל מבנים ארכיטקטוניים מיוחדים, אתרים בעלי משמעות היסטורית, חנויות ציוריות, אטרקציות מגוונות, מסעדות יוקרתיות ובכללי, פראג נחשבת לעיר תיירותית ומעניינת במיוחד. אם זה עונה על ציפיותיכם מהחופשה הבאה שלכם, כדאי לרכוש כרטיס טיסה ולכבוש את היעד הזה. טיסות לפראג יוצאות מידי יום מנמל התעופה בן גוריון ונוחתות בשדה התעופה וואצלב האוול. פראג ידועה כאחת ממעוזי הקולינריה באירופה, נמליץ לכם להתחיל את חופשתכם בטעימה מהמנות המקומיות. בתאבון.
האוכל המקומי – חובה לנסות
פראג מציעה הרבה יותר מקיורטוש –האוכל המקומי מתאפיין בהרבה בשר, נקניקיות ונקניקים מכל הסוגים, תפוחי אדמה בסגנונות שונים של בישול, בירה מקומית ועוד. כמו כן, לא נשכח את הגולש והכופתאות האהובות כ"כ על העם הצ'כי. הקולינריה המקומית מציעה לא מעט מאכלים וטעמים שאינכם מכירים וכדאי להתנסות בהם בחופשתכם. הנה מספר מסעדות בהן תוכלו להתנסות באוכל המקומי: Czech Slovak Restaurant Lounge Bar, Restaurace Tiskárna, Restaurant Pepř a Sůl, St.Martin, U Kroka ועוד, כולן מציעות מנות של המטבח המקומי המצוין.
קולינריה במיטבה
בעבר פראג לא נחשבה לעיר בה יש היצע קולינרי כלל, אך עם הזמן התפתחה והפכה למעצמה בתחום, אם ברצונכם לנסות את מסעדות הגומה המשובחות של פראג הנה כמה המלצות:
Bellevue – נחשבת לאחת המסעדות הטובות ביותר בפראג, ממוקמת ממש על יד המים ומאפשרת תצפית נפלאה על גשר קארל, מבנה המסעדה עתיק ויפה, היא מעוצבת בסגנון אלגנטי ונעים. ניתן להזמין מספר מנות בארוחה 2-5 מנות של אוכל מצוין שמוגש בצורה אסתטית ומזמינה. מומלץ להזמין מקום מראש.
Malostranska – מסעדה איכותית ביותר, ממוקמת במבנה ששימש בעבר כבניין העירייה של פראג ולאחר מכן, גם כמרכז תרבות עירוני. אם אתם חובבי ברווזים, הגעתם למקום הנכון, מנת הדגל של המסעדה, איך לא, היא הברווז. הוא עשוי בצורה מושלמת, צלוי במידה הנכונה ועסיסי. הוא מוגש עם רוטב, כרוב אדום מתוק ועוד. לטעמים המדהימים של הברווז, כדאי לצרף כוס בירה צוננת. הבירות המקומיות הן לרוב בהירות ומרירות בשל כך הטעמים במנה מורגשים באופן מועצם. מסעדות גורמה נוספות שתוכלו למצוא הן: Coda Restaurant - אוכל בינלאומי ברמה הגבוהה ביותר, Ambiente Pasta Fresca – איטלקית מעולה ומומלצת ביותר, Lehká Hlava – לצמחוניים שבניכם, מסעדה צמחונית מעולה, Ambiente Brasileiro – מסעדת בשרים, מאכלי ים, פסטות ועוד - מנות מצוינות.
|
|
 |
| מקומות שכדאי לבקר בפראג |
|
ישר מהחבית המקומית
אם אתם אנשים של כוס בירה מהחבית –זהו אחד מתחומי ההתמקצעות של המקומיים בפראג. המבשלה העתיקה, U Medvidkun קיימת משנת 1466 ומאז היא מקום עליז ושמח - בעיקר בגלל כמויות הבירה שנשפכות מהחבית. מלבד הבירה המצוינת, במקום מגישים גם מאכלים מקומיים הכוללים כמובן, נקניקיות, נקניקים, חזיר עם הרבה חרדל ועוד. ומה לגבי יינות מקומיים? הרד פיף הוא בר יין מקומי קטן וצעיר המעוצב בסגנון המיוחד של פראג. כל כולו מתרכז ביינות השונים, באוכל הקולינרי ובמוזיקה שבוקעת מנגן התקליטים במקום. בעל הבר מציע רק יינות מקומיים המיוצרים אורגנית (אין מרלו או קברנה). מדובר ביינות קלילים, פירותיים וטובים בהחלט. במקום מגישים גם מנות תואמות ליינות וכגון: טרטר סלמון, רוסטביף עם ירקות מוחמצים ועוד.
מתוק, מתוק, מתוק...
בסוף כל ארוחה טובה מגיע הקינוח המפנק - הקינוחים הצ'כים הם מתוקים במיוחד. הקינוח הפופולרי של העיר הלוא הוא הקיורטוש המוכר לכולנו כקונוס מסוכר וטעים להפליא. קינוחים נוספים שכדאי לנסות הם: ניוקי עם חמאה מומסת, סוכר ופרג, עוד קינוח מסורתי הוא הפנקייק- גדוש בפירות, גלידה, שמנת וסוכר ועוד מאפים ועוגות מצוינות שתוכלו למצוא בבתי הקפה והמסעדות המקומיות.
|
|
מעגלי שיח להידברות וסובלנות
מפגש רב משתתפים התקיים לליבון בעיותיהם ורגשותיהם של ישראלים ממוצא אתיופי, וקירוב לבבות בין האוכלוסיות והתרבויות השונות בחברה הישראלית...
שלומי גבאי | 23.8.2019
|
|
|
חגיגת אהבה לרגל ט"ו באב ב"המטבח" בגן שמואל
זוגות מכל הגילאים והמינים שרוצים לחוות חוויה מרגשת מהנה מצחיקה ומגבשת מוזמנים ל"המטבח" מרכז חדש לסדנאות בישול ואפיה לסדנת בישול ים תיכוני שמיוחדת לט"ו באב...
ראובן יגיל | 11.8.2019
|
|
|
זהירות: מתקפת סייבר על ישראל
בשעות האחרונות התקבל דיווח ביחידת הסייבר בלהב 433 על תחילת פעילות של תשתית פישינג (דיוג) אשר נועדה לאסוף פרטי לקוחות ופרטי חשבונות בנק מאזרחים בישראל...
שלומי גבאי | 9.8.2019
|
|
|
לילד משעמם בכיתה? הנה כמה טיפים לעזור לו להתרכז בשנה הבאה
שעמום בכיתה היא תופעה שמתארים תלמידים רבים במהלך שנות הלימודים, במיוחד בשנים הקודמות לסיום התיכון בהן הלימוד מתבסס על ההכנה לבגרות. עבור מרבית התלמידים מדו...
פלאשנט חינוך | 7.8.2019
|
|
|
השקה חגיגית לספר "באושר ועושר - הסיפור האמיתי"
בחמישי הקרוב בערב בשעה 20:00 ביוניקורן פרדס חנה תתקיים ההשקה של הספר החדש של שי אביבי ומיכל ליבדינסקי...
פלאשנט תרבות | 6.8.2019
|
|
|
|
עיריית חדרה מבצעת גיזום יזום
בן-חיים יצא לרחובות העיר ועמד מקרוב על ביצוע הגיזום על-פי ההמלצות המקצועיות...
ראובן יגיל | 6.8.2019
|
|
|
טל אליהו: "לפתוח קו אוטובוס שייחבר בין חדרה למתחם הקניות מול החוף"
לפני כשנה וחצי נפתח מתחם הקניות "מול החוף" אך בשל חוסר בתחבורה ציבורית לאיזור מתקשים חלק מתושבי חדרה, שאינם בעלי רכב פרטי, להגיע אליו. הצעה חדשה המתגבשת בי...
ראובן יגיל | 6.8.2019
|
|
|
חדרה מצדיעה ליהדות מרוקו
הפדרציה העולמית של יהדות מרוקו בחרה לפתוח בחדרה את אירועי ההצדעה לציון 60 שנה לעלייה הגדולה ממרוקו לישראל...
ראובן יגיל | 6.8.2019
|
|
|
חוויה איטלקית עם השף אייל פינקלשטיין
"המטבח", המרכז החדש לסדנאות בישול ואפייה וקייטרינג בגן שמואל שאותו הקימה מלכת הגסטרונומיה המקומית נורית אלפנדרי, אירח השבוע את השף אייל פינקלשטיין לסדנת בי...
הדר צאלים | 6.8.2019
|
|
|
שיתופי פעולה לטובת אזרחים ותיקים
במסגרת תוכני רואים רחו"ק מובילה מנהלת אגף הרווחה מיזם להבניית שיתופי פעולה בין אגפי הרווחה לבין סניפי הביטוח לאומי למתן שירותים לקשישים
...
שלומי גבאי | 6.8.2019
|
|
|
|
בואו לבקר בדף
הפייסבוק של פלאשנט |  |
|
