| המלצות קולינריות שכדאי להכיר בפראג |
|
מאת: דונה נבון
יום רביעי,
6 בפברואר 2019, 14:08 |
| פראג ידועה כאחת ממעוזי הקולינריה באירופה, נמליץ לכם להתחיל את חופשתכם בטעימה מהמנות המקומיות. בתאבון |
פראג, בירתה של צ'כיה הפכה עם השנים ללב הפועם של אירופה. כיאה לעיר אירופאית, גם פראג מציעה שלל מבנים ארכיטקטוניים מיוחדים, אתרים בעלי משמעות היסטורית, חנויות ציוריות, אטרקציות מגוונות, מסעדות יוקרתיות ובכללי, פראג נחשבת לעיר תיירותית ומעניינת במיוחד. אם זה עונה על ציפיותיכם מהחופשה הבאה שלכם, כדאי לרכוש כרטיס טיסה ולכבוש את היעד הזה. טיסות לפראג יוצאות מידי יום מנמל התעופה בן גוריון ונוחתות בשדה התעופה וואצלב האוול. פראג ידועה כאחת ממעוזי הקולינריה באירופה, נמליץ לכם להתחיל את חופשתכם בטעימה מהמנות המקומיות. בתאבון.
האוכל המקומי – חובה לנסות
פראג מציעה הרבה יותר מקיורטוש –האוכל המקומי מתאפיין בהרבה בשר, נקניקיות ונקניקים מכל הסוגים, תפוחי אדמה בסגנונות שונים של בישול, בירה מקומית ועוד. כמו כן, לא נשכח את הגולש והכופתאות האהובות כ"כ על העם הצ'כי. הקולינריה המקומית מציעה לא מעט מאכלים וטעמים שאינכם מכירים וכדאי להתנסות בהם בחופשתכם. הנה מספר מסעדות בהן תוכלו להתנסות באוכל המקומי: Czech Slovak Restaurant Lounge Bar, Restaurace Tiskárna, Restaurant Pepř a Sůl, St.Martin, U Kroka ועוד, כולן מציעות מנות של המטבח המקומי המצוין.
קולינריה במיטבה
בעבר פראג לא נחשבה לעיר בה יש היצע קולינרי כלל, אך עם הזמן התפתחה והפכה למעצמה בתחום, אם ברצונכם לנסות את מסעדות הגומה המשובחות של פראג הנה כמה המלצות:
Bellevue – נחשבת לאחת המסעדות הטובות ביותר בפראג, ממוקמת ממש על יד המים ומאפשרת תצפית נפלאה על גשר קארל, מבנה המסעדה עתיק ויפה, היא מעוצבת בסגנון אלגנטי ונעים. ניתן להזמין מספר מנות בארוחה 2-5 מנות של אוכל מצוין שמוגש בצורה אסתטית ומזמינה. מומלץ להזמין מקום מראש.
Malostranska – מסעדה איכותית ביותר, ממוקמת במבנה ששימש בעבר כבניין העירייה של פראג ולאחר מכן, גם כמרכז תרבות עירוני. אם אתם חובבי ברווזים, הגעתם למקום הנכון, מנת הדגל של המסעדה, איך לא, היא הברווז. הוא עשוי בצורה מושלמת, צלוי במידה הנכונה ועסיסי. הוא מוגש עם רוטב, כרוב אדום מתוק ועוד. לטעמים המדהימים של הברווז, כדאי לצרף כוס בירה צוננת. הבירות המקומיות הן לרוב בהירות ומרירות בשל כך הטעמים במנה מורגשים באופן מועצם. מסעדות גורמה נוספות שתוכלו למצוא הן: Coda Restaurant - אוכל בינלאומי ברמה הגבוהה ביותר, Ambiente Pasta Fresca – איטלקית מעולה ומומלצת ביותר, Lehká Hlava – לצמחוניים שבניכם, מסעדה צמחונית מעולה, Ambiente Brasileiro – מסעדת בשרים, מאכלי ים, פסטות ועוד - מנות מצוינות.
|
|
 |
| מקומות שכדאי לבקר בפראג |
|
ישר מהחבית המקומית
אם אתם אנשים של כוס בירה מהחבית –זהו אחד מתחומי ההתמקצעות של המקומיים בפראג. המבשלה העתיקה, U Medvidkun קיימת משנת 1466 ומאז היא מקום עליז ושמח - בעיקר בגלל כמויות הבירה שנשפכות מהחבית. מלבד הבירה המצוינת, במקום מגישים גם מאכלים מקומיים הכוללים כמובן, נקניקיות, נקניקים, חזיר עם הרבה חרדל ועוד. ומה לגבי יינות מקומיים? הרד פיף הוא בר יין מקומי קטן וצעיר המעוצב בסגנון המיוחד של פראג. כל כולו מתרכז ביינות השונים, באוכל הקולינרי ובמוזיקה שבוקעת מנגן התקליטים במקום. בעל הבר מציע רק יינות מקומיים המיוצרים אורגנית (אין מרלו או קברנה). מדובר ביינות קלילים, פירותיים וטובים בהחלט. במקום מגישים גם מנות תואמות ליינות וכגון: טרטר סלמון, רוסטביף עם ירקות מוחמצים ועוד.
מתוק, מתוק, מתוק...
בסוף כל ארוחה טובה מגיע הקינוח המפנק - הקינוחים הצ'כים הם מתוקים במיוחד. הקינוח הפופולרי של העיר הלוא הוא הקיורטוש המוכר לכולנו כקונוס מסוכר וטעים להפליא. קינוחים נוספים שכדאי לנסות הם: ניוקי עם חמאה מומסת, סוכר ופרג, עוד קינוח מסורתי הוא הפנקייק- גדוש בפירות, גלידה, שמנת וסוכר ועוד מאפים ועוגות מצוינות שתוכלו למצוא בבתי הקפה והמסעדות המקומיות.
|
|
ביום מחנכת ובלילה חשפנית
בית ספר לחשפנות זו עילה לגירושין? בת השירות לאומי בחרה להגדיל את הכנסותיה מ"ריקודי חשפנות". הבעל: " התחתנתי עם אישה שעשתה שירות לאומי כי לא התגייסה לצבא, ע...
דונה נבון | 14.4.2019
|
|
|
סיוע באיתור נעדרת בסיכון
משטרת ישראל מבקשת את עזרת הציבור בחיפושיה אחר הנעדרת הדר התר ברוך, תושבת פרדס חנה בת 20 אשר נראתה לאחרונה ביום שישי (12.4.19) בשעה 16:00 כשיצאה את ביתה...
שלומי גבאי | 13.4.2019
|
|
|
טעם של פעם: הקינוחים והממתקים הנוסטלגיים של שנות ה-90
אם גם אתם נולדתם בסוף שנות השבעים או תחילת שנות השמונים, הקינוחים של הניינטיז יעוררו בכם געגועים עצומים לימים שבהם שאריות הבלילה שאמא הכינה אשר נשארו בקערת...
הדר צאלים | 10.4.2019
|
|
|
כל מה שצריך לדעת על פתיחה של תכניות חיסכון
מתחילים לחסוך לעתיד של הילדים, לרכב או ליום סגריר? יש מגוון רחב של אפיקים בהם ניתן לחסוך וכל אחד מתאים למצב כלכלי ומשפחתי שונה. היום, מרבית האנשים חוסכים ב...
הדר צאלים | 10.4.2019
|
|
|
ספת עור/בד? כך תחליטו
לכל חומר גלם שבו משתמשים על מנת לייצר ספות ומערכות ישיבה יש יתרונות וחסרונות אחרים. במאמר הבא נתמקד בספות עור ובד ונעזור לכם להכריע בין האפשרויות שעל הפרק...
הדר צאלים | 7.4.2019
|
|
|
|
המדריך למפוטר הטרי
פיטורים הם ממש לא סיבה להיכנס לדיכאון ואחרי הפגיעה באגו יש גם דברים שאפשר לעשות על מנת לצאת לדרך חדשה וטובה יותר. מתמודדים עם מצב דומה? הנה המדריך שיעזור ל...
הדר צאלים | 7.4.2019
|
|
|
איך נטפליקס השפיעה על הדרך שבה אנחנו צופים בטלוויזיה?
ההפקות היקרות, ההשפעה על סגנון הצפייה וכמובן האינטראקטיביות הם רק חלק מהשינויים שעליהם אחראית נטפליקס. איך זה בא לידי ביטוי מבחינתנו כצופים? הנה כל התשובות...
הדר צאלים | 7.4.2019
|
|
|
חברת טאוורס מתגייסת למען החיילים בחדרה
החברה תרמה 100 כרטיסים למשחק חצי גמר גביע המדינה. בחברה מציינים כי הכרטיסים יינתנו אך ורק בהצגת תעודת חוגר אישית ובתוקף...
שלומי גבאי | 7.4.2019
|
|
|
מפגן עוצמה בסינמה סיטי ליום השוויון המגדרי
כ-200 עובדים ועובדות מביה"ח שער מנשה "צבעו" את מתחם הסינמה סיטי ביום השוויון המגדרי שאורגן לעובדים. עו"ד מאיה דינר הממונה על התחום מארגנת היום " זה יום שהצ...
שלומי גבאי | 7.4.2019
|
|
|
סיוע באיתור נעדרת
משטרת ישראל מבקשת את עזרת הציבור באיתור הנעדרת טלי ויטלינה סידורובה תושבת אור עקיבא בת 15 אשר נראתה לאחרונה בתאריך 15/03/19 בביתה ומאז נעלמו עקבותיה. היום ...
שלומי גבאי | 7.4.2019
|
|
|
|
בואו לבקר בדף
הפייסבוק של פלאשנט |  |
|
