פלאשנט טיפים והמלצות יום שני,
7 בדצמבר 2020, 11:01
ויטמינים ומינרלים הם חומרים החיוניים לפעילותו השוטפת של הגוף, אך האם אתם יודעים מהו המינון המומלץ שלהם בגוף? אם תשובתכם לשאלה היא לא, המדריך הבא הוא בדיוק עבורכם
לשם תפקודו המיטבי, זקוק גופינו לכמותם המספקת של חומרים חיוניים המסייעים לו לקיים תהליכים שונים וכן לשמור על תפקודי מוח תקינים, שיער בריא, מראה העור ועוד. חומרים אלו הם הויטמינים והמינרלים, שהמינון שלהם בגוף עשוי להשתנות בהתאם למין, לגיל ולרמת הפעילות הגופנית. ניתן למצוא אותם במקורות מזון רבים ומגוונים כמו פירות וירקות, דגים, בשר וקטניות אך גם בכאלו חיצוניים בדמות תוסף תזונה לקבלת חיזוק נוסף.
מהו המינון המומלץ ומתי הוא הופך למסוכן? המדריך לצריכת הויטמינים האופטימלית.
ויטמין C
ויטמין C הוא נוגד חמצון המנטרל רדיקלים חופשיים ומסייע בבניית הקולגן. הוא עוזר בשמירה על העור, השיניים, החניכיים ודופן כלי דם וכן בהחלמה מפציעות וביצירת רקמת צלקת. בעוד שלרוב זמינים כלל הויטמינים במקורות מזון רבים, ניתן למצוא בהם גם ויטמין זה בכמות מספקת, במיוחד אם אינו עובר חימום או אחסון ממושכים. בנוסף, מסיס הויטמין C במים כך שבמקרה בו עולה הצריכה על זו המומלצת, כנראה שצפויים להופיע שלשולים אך לא יותר מכך.
הכמות המקסימלית המומלצת לצריכתו עומדת על 2 גרם ליום. גברים מגיל 19 זקוקים לכ- 90 מיליגרם ביום ונשים ל- 75 מיליגרם. הכמות לה זקוקים ילדים בין הגילאים 1-18 עולה בהדרגה כאשר תוספת תתקבל בברכה עבור תינוקות עד גיל שנה, מעשנים ונשים בהריון. הויטמין אינו נאגר בגוף כך שיש ליטול אותו באופן קבוע ועל סיס יומי כדי לא ליצור מחסור.
ויטמין E
ויטמין E הוא נוגד חמצון המנטרל רדיקלים חופשיים גם כן ומסייע בייצורם של כדוריות הדם האדומות ובניצול ויטמין K. מחסור בו יכול לגרום לחולשת שרירים, לאובדן מסת שריר ולבעיות ראייה, ובמקרים של מחסור ממושך גם לבעיות בכליות ובכבד.
זאת ועוד, מסיס ויטמין זה בשומן ועל כן נאגר בגוף. משמעות הדבר היא שנטילתו במינון גבוה מדי עלולה לגרום לקרישיות יתר של הדם ומכאן שיש להיזהר בעת לקיחתו, וטרם תחילת השימוש, יש ליידע את הרופא עקב הסיכוי לפתח גם תגובות בין תרופתיות לא רצויות. המינון הרצוי לנטילתו עומד על 22.4 יחידות בינלאומיות לבוגרים מעל גיל 19 ומינונים הולכים וגדלים מגיל חצי שנה. נשים מניקות זקוקות לתוספת של 4 יחידות בינלאומיות.
ויטמין A
לויטמין A תפקיד חשוב בראיית לילה, בשמירה על מערכת החיסון, בשעתוק גנים, ביצירת תאי דם אדומים ובשמירה על העור, ומחסור בו עשוי לפגוע במערכת החיסון ואף לגרום לעיוורון. הוא מסיס בשומן ולכן נאגר בגוף – בדומה לויטמין E, ומכאן שמינון גבוה שלו עלול לגרום אף הוא לנזק בכבד ולעלייה בסיכון ללקות בסרטן ובמחלות כלי דם.
מינון רצוי לבוגרים עומד על 900 מיקרוגרם לגברים ו-700 מיקרוגרם לנשים, ממקורות מזון ותוספי תזונה יחדיו. המינון הרצוי עולה בתקופת ההריון וההנקה ויכול להגיע גם ל-3000 אך במקרה זה נדרשת זהירות מוגברת כדי לא להגיע למינון יתר. גם נשים בגיל המעבר זקוקות לתוספת ממנו להגנה מאוסטאופורוזיס. מינון מומלץ הוא עד 1500 מיקרוגרם ביום וטרם הנטילה יש להיוועץ ברופא עקב הסיכוי לפתח תגובות בין תרופתיות לא רצויות.
חומרים חיוניים לפעילות הגוף (צילום: Shutterstock)
ויטמין D
ויטמין D מסייע בשמירה על רמות הסידן והאשלגן, על העצמות והשיניים. הוא מסיס בשומן ולכן נאגר בגוף– בדומה לויטמינים A ו-E ונטילתו במינון גבוה עלולה לגרום לאבנים בכליות, לשקיעת סידן בכלי הדם וברקמות, לחולשה, לשלשולים, לקצב לב לא סדיר, לעקצוצים בעור, לבחילות, להתכווצויות שרירים ולירידה בריכוז. המינון המומלץ למבוגרים עומד על 150 מיקרוגרם ליום. החל מגיל 70 רצוי לתגבר את המינון ל- 200 מיקרוגרם ביום ובכל מקרה לא לעבור את המינון של 1000 מיקרוגרם ביום.
ברזל
ברזל הוא מינרל חיוני ליצירת כדוריות דם אדומות. יחד עם זאת, חשוב להיזהר ולצרוך רק את המינון היומי המומלץ העומד על 18 מיליגרם ליום לנשים בגיל הפוריות ול- 8 מיליגרם ביום לנשים שאינן בגיל הפוריות ולגברים, שכן הוא נאגר בגוף ואין ביוכלתו לפנות עודפים ממנו.
מינון הגבוה מ-20 מיליגרם ליום יכול לגרום לכאבי בטן, לעצירות ולצואה שחורה ומינון יומי מותר עומד על 45 מיליגרם. עודף ברזל עשוי לגרום לפגיעה חמורה בכבד או בלבלב – ובעקבותיה לסכרת, אי ספיקת לב ומחלות בקצב הלב ועוד, ויכול להגרם מסיבות תורשתיות או מנטילת מינון עודף לאורך זמן.
מגנזיום
מגנזיום הוא מינרל נוסף החיוני לגוף גם כן ומשתתף בתהליכים רבים בו. בין היתר, חיוני המגנזיום לספיגת הסידן בגוף, למטבוליזם של סוכרים ופחמימות וכן לבריאות השלד, השרירים והלב. בין הגורמים לאיבוד מגנזיום הם הזעה, מצבי לחץ ודחק, סכרת, נטילת תרופות משתנות, דיאטה דלת חלבון, הנקה ממושכת או כתוצאה מספיגה לקויה, בין היתר עקב גיל מבוגר. עודף מגנזיום יכול להופיע במצבים של אי ספיקת כליות, רעלת הריון או כתוצאה משימוש בתרופות מסוימות.
מינון מומלץ לגברים בוגרים עומד על 420 מ"ג ליום ו-320 מ"ג ליום לנשים. כמות זו מגיעה הן ממקורות תזונתיים וממים והן מתוספי תזונה. המינון המקסימלי המותר מתוספי תזונה עומד על 350 מ"ג.
ויטמינים ומינרלים חיוניים לתפקוד הגוף וחשוב לספקם ברמה יומית ובמינונים הנכונים. בעוד שחלקם נוטה להיאגר בגוף, יש להקפיד כי צריכתם אינה עולה על זו המומלצת והמותרת ומאידך, גם אינה נמוכה מדי כדי למנוע חוסר חמור שבתורו עלול להוביל לבעיות חמורות. בכל מקרה, יש להיוועץ תחילה ברופא שיבחן ויתאים עבורכם את הדרוש לגופכם.
כתבות נוספות
מה קורא? פרויקט ספריות הרחוב תופס תאוצה
אחרי הצלחתן של ספריות הרחוב שהוצבו בגן קפלן ובבית הספר היסודי קפלן שבשכונת בית אליעזר הותיקה, ספריית רחוב נוספת הוצבה בשכונת הפארק | בקרוב יוצבו ספריות נוס...
פלאשנט לוקאלי | 16.6.2021
עמדה דיגיטלית לשירותים ממשלתיים הוצבה בבניין העירייה
בעמדה החדשה ניתן לקבל שירותי ממשלה מגוונים בשירות עצמי, בקלות ובנוחות. עיריית חדרה תקדם את הצבתן של עמדות נוספות בעיר...
פלאשנט לוקאלי | 16.6.2021
טיפים שיעזרו לכם לבחור חשמלאי בחדרה מוסמך
כל הטיפים לבחירת חשמלאי מוסמך בחדרה תוכלו לקרוא בכתבה הבאה...
פלאשנט טיפים והמלצות | 16.6.2021
העברת כספים מחו״ל לישראל - באמצעות עורך דין מקצועי
עורך דין מקצועי שזוהי התמחותו, יידע לייעץ לכם וכמובן להדריך אתכם כיצד לבצע את התהליך...
פלאשנט חוק ומשפט | 15.6.2021
מיזם קהילתי ייחודי בחופים: ילדים עושים עסקים
בלבו של בית הספר חופים נפתחה חנות קהילתית המופעלת על ידי תלמידי כיתות ה' ו' ופועלת בימי שיא מיוחדים. ראש העיר צביקה גנדלמן הגיע לביקור חגיגי
...
פלאשנט לוקאלי | 14.6.2021
מדברים על זה
דרך עם ערך: בני המצווה שעוזרים לקהילה
קבוצת הורים החליטה להשקיע את שנת בר המצווה של ילדיהם בלימוד ערכי ופעילות למען החברה והסביבה. בשיתוף אגף הרווחה בעיריית חדרה, הם איתרו אנשים שזקוקים לסיוע ו...
פלאשנט לוקאלי | 14.6.2021
איך מומחה לתיקים של רשלנות רפואית יכול לעזור לכם?
תביעת רשלנות רפואית יכולה להיות מופנית כלפי צדדים שונים, ובהליכים המשפטיים, בית המשפט יכול למצוא אחד, או כמה מהם או את כולם, כאחראים לפגיעה שנגרמה לתובעים....
פלאשנט חוק ומשפט | 14.6.2021
שני תושבי הדרום נעצרו בחשד לניסיון תקיפת יושבי רכב אחר בחדרה
בתום חקירתם בתחנת המשטרה בחדרה ובהתאם לחומר הראיות בתיק יוחלט האם להביאם לדיון בבקשה להאריך את מעצרם...
פלאשנט חוק ומשפט | 14.6.2021
טיפים לצביעת דירה בחדרה שכדאי לכם להכיר
אחת השאלות הראשונות שיכולות להעסיק אתכם היא באיזה צבע כדאי לצבוע את הדירה. לפניכם מדריך שנכתב בשיתוף יוסי סילבס (צבעי בחדרה) שיסייע לכם לקבל את ההחלטות הנכ...
פלאשנט טיפים והמלצות | 14.6.2021
כלים לחיים
במסגרת תכנית לקידום צעירים חדרתים בתחומי התעסוקה וההשכלה במרכז הצעירים, נפתח קורס מחשבים בסיומו התאפשר למשתתפים בתכנית לרכוש מחשב אישי בעלות מסובסדת...
גן אירועים בחדרה
מחפשים גן אירועים בחדרה? הגעתם בדיוק למקום הנכון! במדריך הקצר הבא נציג בפניכם את מה שצריך לדעת לפני שבוחרים גן אירועים בחדרה...
פלאשנט צרכנות | 9.5.2021
יתרונות הבישול על כיריים אינדוקציה
יש הרבה יתרונות לבישול על כיריים אינדוקציה, ואם אתם מתכננים לרכוש כיריים חדשות אבל תוהים אם כדאי לכם לעבור למכשיר זה או לא, הגעתם למקום הנכון...
פלאשנט צרכנות | 31.3.2021
כך תוכלו להימנע מהצורך בביצוע הסרת כתמים ממזרון
זכרו שאתם לא רוצים לקום בבוקר שיש לכם אוכל על המיטה, ואתם לא רוצים להגיע למצב שבו תצטרכו לבצע הסרת כתמים ממזרון...
פלאשנט צרכנות | 10.3.2021
תפוחי – מדוע אנשים בוחרים לקנות פירות וירקות במשקים פרטיים
לפני שנסביר מדוע יותר ויותר צרכנים בוחרים לרכוש מוצרים כמו פירות וירקות, דרך משקים פרטיים, חשוב להדגיש, שיש לאינטרנט תפקיד חשוב בכך...
פלאשנט צרכנות | 1.3.2021
המצבר נגמר? כך תטענו אותו מחדש
אם נכנסתם לרכב והוא מסרב להניע, זה הזמן לחשוד במצבר שלכם. אז לפני שאתם ממהרים לרוץ ולהזמין מצבר חדש, אולי עדיין יש לכם סיכוי להציל אותו. במאמר הבא נסביר למ...
מדד תשומות הבנייה מזנק מה תהיה ההשפעה על מחירי הדירות באור עקיבא?
חברות הבניה הבונות באור עקיבא: "המדינה לא עושה מספיק בכדי לאזן את עליית המחירים ובסוף הצרכן סופג את העליות"...
(ראובן יגיל, "עסקים וצרכנות")
אוהד קלמפרט התמנה למנהל השיווק של רשת מלונות JACOB
הרשת מונה 5 בתי מלון ובהם מלון רמדה ריזורט חדרה. קלמפרט: "אני שמח ומתרגש להיכנס לתפקיד כה משמעותי ברשת בתי מלון חדשה שעשתה את הלא יאומן"...
(פלאשנט עסקים, "עסקים וצרכנות")
מאווררי תקרה תעשייתיים לאולמות ספורט: למה מאווררים מסחריים נחשבים לפתרונות מעולים?
פעילות גופנית משפיעה על הגוף באופן של ייצור חום מוגבר, ולכן חדרי כושר, מכוני כושר ומרכזי ספורט מקורים דורשים התקנת מאווררי תקרה תעשייתיים לאולמות ספורט, במ...
(פלאשנט עסקים, "עסקים וצרכנות")
מאוחדת משיקה בחדרה את המרכז הרפואי ההיברידי הגדול ביותר בישראל
המתחם רפואי-מסחרי 'ויוה סנטר' בעיר ממוקם ברח' תרנ"א. ההשקה ביום ראשון הקרוב...
(ראובן יגיל, "עסקים וצרכנות")
ישן כמו חדש: על התחדשות עירונית והערים בהן היא צפויה להתרחש בעתיד הקרוב
התחדשות עירונית לגמרי הופכת להיות הדבר החם הבא בעולם הבניה. מה היא מביאה עימה ואילו ערים צפויות לעבור אותה בקרוב? הנה כל מה שכדאי לכם לדעת
...
אישה מחוסרת הכרה נמצאה הבוקר בשטח פתוח בדרום חדרה, סמוך לכביש 9. חובשים ופראמדיקים של מד"א הגיעו למקום ודיווחו על אישה בת 44 ללא סימני חיים וקבעו את מותה במקום
משטרת ישראל מבקשת להביא לידיעת הציבור כי בימים האחרונים אנו מזהים עלייה ניכרת בהונאות סחיטה מקוונת על רקע מיני ("sextortion") , בעיקר באמצעות הודעות דואר אלקטרוני. מגמה זו באה לידי ביטוי גם בגידול במספר התלונות המתקבלות במשטרת ישראל אודות הודעות דרישת כופר באמצעות הדוא"ל
