פלאשנט טיפים והמלצות יום שני,
7 בדצמבר 2020, 11:01
ויטמינים ומינרלים הם חומרים החיוניים לפעילותו השוטפת של הגוף, אך האם אתם יודעים מהו המינון המומלץ שלהם בגוף? אם תשובתכם לשאלה היא לא, המדריך הבא הוא בדיוק עבורכם
לשם תפקודו המיטבי, זקוק גופינו לכמותם המספקת של חומרים חיוניים המסייעים לו לקיים תהליכים שונים וכן לשמור על תפקודי מוח תקינים, שיער בריא, מראה העור ועוד. חומרים אלו הם הויטמינים והמינרלים, שהמינון שלהם בגוף עשוי להשתנות בהתאם למין, לגיל ולרמת הפעילות הגופנית. ניתן למצוא אותם במקורות מזון רבים ומגוונים כמו פירות וירקות, דגים, בשר וקטניות אך גם בכאלו חיצוניים בדמות תוסף תזונה לקבלת חיזוק נוסף.
מהו המינון המומלץ ומתי הוא הופך למסוכן? המדריך לצריכת הויטמינים האופטימלית.
ויטמין C
ויטמין C הוא נוגד חמצון המנטרל רדיקלים חופשיים ומסייע בבניית הקולגן. הוא עוזר בשמירה על העור, השיניים, החניכיים ודופן כלי דם וכן בהחלמה מפציעות וביצירת רקמת צלקת. בעוד שלרוב זמינים כלל הויטמינים במקורות מזון רבים, ניתן למצוא בהם גם ויטמין זה בכמות מספקת, במיוחד אם אינו עובר חימום או אחסון ממושכים. בנוסף, מסיס הויטמין C במים כך שבמקרה בו עולה הצריכה על זו המומלצת, כנראה שצפויים להופיע שלשולים אך לא יותר מכך.
הכמות המקסימלית המומלצת לצריכתו עומדת על 2 גרם ליום. גברים מגיל 19 זקוקים לכ- 90 מיליגרם ביום ונשים ל- 75 מיליגרם. הכמות לה זקוקים ילדים בין הגילאים 1-18 עולה בהדרגה כאשר תוספת תתקבל בברכה עבור תינוקות עד גיל שנה, מעשנים ונשים בהריון. הויטמין אינו נאגר בגוף כך שיש ליטול אותו באופן קבוע ועל סיס יומי כדי לא ליצור מחסור.
ויטמין E
ויטמין E הוא נוגד חמצון המנטרל רדיקלים חופשיים גם כן ומסייע בייצורם של כדוריות הדם האדומות ובניצול ויטמין K. מחסור בו יכול לגרום לחולשת שרירים, לאובדן מסת שריר ולבעיות ראייה, ובמקרים של מחסור ממושך גם לבעיות בכליות ובכבד.
זאת ועוד, מסיס ויטמין זה בשומן ועל כן נאגר בגוף. משמעות הדבר היא שנטילתו במינון גבוה מדי עלולה לגרום לקרישיות יתר של הדם ומכאן שיש להיזהר בעת לקיחתו, וטרם תחילת השימוש, יש ליידע את הרופא עקב הסיכוי לפתח גם תגובות בין תרופתיות לא רצויות. המינון הרצוי לנטילתו עומד על 22.4 יחידות בינלאומיות לבוגרים מעל גיל 19 ומינונים הולכים וגדלים מגיל חצי שנה. נשים מניקות זקוקות לתוספת של 4 יחידות בינלאומיות.
ויטמין A
לויטמין A תפקיד חשוב בראיית לילה, בשמירה על מערכת החיסון, בשעתוק גנים, ביצירת תאי דם אדומים ובשמירה על העור, ומחסור בו עשוי לפגוע במערכת החיסון ואף לגרום לעיוורון. הוא מסיס בשומן ולכן נאגר בגוף – בדומה לויטמין E, ומכאן שמינון גבוה שלו עלול לגרום אף הוא לנזק בכבד ולעלייה בסיכון ללקות בסרטן ובמחלות כלי דם.
מינון רצוי לבוגרים עומד על 900 מיקרוגרם לגברים ו-700 מיקרוגרם לנשים, ממקורות מזון ותוספי תזונה יחדיו. המינון הרצוי עולה בתקופת ההריון וההנקה ויכול להגיע גם ל-3000 אך במקרה זה נדרשת זהירות מוגברת כדי לא להגיע למינון יתר. גם נשים בגיל המעבר זקוקות לתוספת ממנו להגנה מאוסטאופורוזיס. מינון מומלץ הוא עד 1500 מיקרוגרם ביום וטרם הנטילה יש להיוועץ ברופא עקב הסיכוי לפתח תגובות בין תרופתיות לא רצויות.
חומרים חיוניים לפעילות הגוף (צילום: Shutterstock)
ויטמין D
ויטמין D מסייע בשמירה על רמות הסידן והאשלגן, על העצמות והשיניים. הוא מסיס בשומן ולכן נאגר בגוף– בדומה לויטמינים A ו-E ונטילתו במינון גבוה עלולה לגרום לאבנים בכליות, לשקיעת סידן בכלי הדם וברקמות, לחולשה, לשלשולים, לקצב לב לא סדיר, לעקצוצים בעור, לבחילות, להתכווצויות שרירים ולירידה בריכוז. המינון המומלץ למבוגרים עומד על 150 מיקרוגרם ליום. החל מגיל 70 רצוי לתגבר את המינון ל- 200 מיקרוגרם ביום ובכל מקרה לא לעבור את המינון של 1000 מיקרוגרם ביום.
ברזל
ברזל הוא מינרל חיוני ליצירת כדוריות דם אדומות. יחד עם זאת, חשוב להיזהר ולצרוך רק את המינון היומי המומלץ העומד על 18 מיליגרם ליום לנשים בגיל הפוריות ול- 8 מיליגרם ביום לנשים שאינן בגיל הפוריות ולגברים, שכן הוא נאגר בגוף ואין ביוכלתו לפנות עודפים ממנו.
מינון הגבוה מ-20 מיליגרם ליום יכול לגרום לכאבי בטן, לעצירות ולצואה שחורה ומינון יומי מותר עומד על 45 מיליגרם. עודף ברזל עשוי לגרום לפגיעה חמורה בכבד או בלבלב – ובעקבותיה לסכרת, אי ספיקת לב ומחלות בקצב הלב ועוד, ויכול להגרם מסיבות תורשתיות או מנטילת מינון עודף לאורך זמן.
מגנזיום
מגנזיום הוא מינרל נוסף החיוני לגוף גם כן ומשתתף בתהליכים רבים בו. בין היתר, חיוני המגנזיום לספיגת הסידן בגוף, למטבוליזם של סוכרים ופחמימות וכן לבריאות השלד, השרירים והלב. בין הגורמים לאיבוד מגנזיום הם הזעה, מצבי לחץ ודחק, סכרת, נטילת תרופות משתנות, דיאטה דלת חלבון, הנקה ממושכת או כתוצאה מספיגה לקויה, בין היתר עקב גיל מבוגר. עודף מגנזיום יכול להופיע במצבים של אי ספיקת כליות, רעלת הריון או כתוצאה משימוש בתרופות מסוימות.
מינון מומלץ לגברים בוגרים עומד על 420 מ"ג ליום ו-320 מ"ג ליום לנשים. כמות זו מגיעה הן ממקורות תזונתיים וממים והן מתוספי תזונה. המינון המקסימלי המותר מתוספי תזונה עומד על 350 מ"ג.
ויטמינים ומינרלים חיוניים לתפקוד הגוף וחשוב לספקם ברמה יומית ובמינונים הנכונים. בעוד שחלקם נוטה להיאגר בגוף, יש להקפיד כי צריכתם אינה עולה על זו המומלצת והמותרת ומאידך, גם אינה נמוכה מדי כדי למנוע חוסר חמור שבתורו עלול להוביל לבעיות חמורות. בכל מקרה, יש להיוועץ תחילה ברופא שיבחן ויתאים עבורכם את הדרוש לגופכם.
כתבות נוספות
לא הוציא רישיון מעולם ונעצר בחשד לגניבת רכב בזיכרון יעקב
החשוד הועבר לחקירה בתחנת זכרון יעקב ביחד עם הרכב הגנוב...
שלומי גבאי | 11.4.2021
תקשורת מקרבת בין בני זוג ב-4 צעדים פשוטים
להחזיק קשר זוגי לאורך שנים זו אמנות של ממש. אבל לא סתם להחזיק את הקשר, אלא לשמור עליו ככה ששני הצדדים קמים בכל יום עם חיוך והולכים לישון עם חיוך, זה האתגר ...
פלאשנט יחסים | 8.4.2021
עבודה אחרי צבא בדרום אפריקה עם חברת טרמינל עבודה בחול
ישנן לא מעט הזדמנויות עבודה בחול, אך אילו נבדלות זו מזו גם במדינות בהן הן זמינות וגם בסוג העבודה...
פלאשנט עסקים | 1.4.2021
שרשראות ארוכות לנשים: איך לבחור שרשראות באורך הנכון
בחירת שרשראות ארוכות לנשים, שמעוצבות באורך הנכון, יכולה להיות תהליך מורכב, אבל מציאת השרשראות הנכונות משפיעה על הסגנון האופנתי של הנשים, ומשדרגת את המראה ש...
פלאשנט סטיילינג | 31.3.2021
השתלת שיער DHI בטורקיה: ההליך חייב להתבצע רק על ידי רופאים מומחים
כשמחפשים מרפאה לקבל בה טיפול השתלת שיער בטורקיה, חשוב לבחור מרפאה שיש לה למעלה מעשר שנות ניסיון בתחום...
פלאשנט סטיילינג | 31.3.2021
מדברים על זה
הדברה בקיסריה – מתי זה באמת נחוץ?
לא תמיד כאשר מדברים על הזמנת שירותי הדברה בקיסריה מדברים על שירות שדרוש עבור בית שזה עתה נבנה. ...
פלאשנט צרכנות | 31.3.2021
תושב פתח תקוה נעצר בחשד להפעלת מעבדת הידרו בחדרה
המשטרה תבקש הבוקר להאריך את מעצרו של החשוד בבית משפט השלום בחדרה...
שלומי גבאי | 31.3.2021
מגשי אירוח – כיצד בוחרים מגשים בצורה נכונה ולאילו אירועים הם יכולים להתאים
מגשים לאירוח, הם מגשים שמכילים סוגים של מנות אשר מוכנים מראש על ידי החברה שאחראית על הקייטרינג, והם מוצבים על שולחן או מזנון, וכל אחד יכול לגשת ולקחת...
פלאשנט אוכל | 31.3.2021
מראה פנורמית לחניון - מדוע זה כל כך חשוב?
מראה פנורמית היא מראה קמורה המוצבת במקומות בהם שדה הראייה מוגבל ואנחנו לא יכולים לראות את כל מה שמתרחש בו...
פלאשנט תחבורה | 31.3.2021
תושב אור עקיבא נפצע באורח קשה מירי
המשטרה פתחה בחקירת נסיבות אירוע ירי באור עקיבא במהלכו נורה ונפצע באורח קשה תושב המקום בן 25 ...
יתרונות הבישול על כיריים אינדוקציה
יש הרבה יתרונות לבישול על כיריים אינדוקציה, ואם אתם מתכננים לרכוש כיריים חדשות אבל תוהים אם כדאי לכם לעבור למכשיר זה או לא, הגעתם למקום הנכון...
פלאשנט צרכנות | 31.3.2021
כך תוכלו להימנע מהצורך בביצוע הסרת כתמים ממזרון
זכרו שאתם לא רוצים לקום בבוקר שיש לכם אוכל על המיטה, ואתם לא רוצים להגיע למצב שבו תצטרכו לבצע הסרת כתמים ממזרון...
פלאשנט צרכנות | 10.3.2021
תפוחי – מדוע אנשים בוחרים לקנות פירות וירקות במשקים פרטיים
לפני שנסביר מדוע יותר ויותר צרכנים בוחרים לרכוש מוצרים כמו פירות וירקות, דרך משקים פרטיים, חשוב להדגיש, שיש לאינטרנט תפקיד חשוב בכך...
פלאשנט צרכנות | 1.3.2021
המצבר נגמר? כך תטענו אותו מחדש
אם נכנסתם לרכב והוא מסרב להניע, זה הזמן לחשוד במצבר שלכם. אז לפני שאתם ממהרים לרוץ ולהזמין מצבר חדש, אולי עדיין יש לכם סיכוי להציל אותו. במאמר הבא נסביר למ...
פלאשנט צרכנות | 7.1.2021
תושבי הצפון הכירו: אטרקציה אתר הדיסקאונט הגדול בישראל
"אטרקציה – אתר הדיסקאונט הגדול בישראל" שאוסף בתוכו את כל מה שטוב לבית, וגם מחוצה לו...
מאווררי תקרה תעשייתיים לאולמות ספורט: למה מאווררים מסחריים נחשבים לפתרונות מעולים?
פעילות גופנית משפיעה על הגוף באופן של ייצור חום מוגבר, ולכן חדרי כושר, מכוני כושר ומרכזי ספורט מקורים דורשים התקנת מאווררי תקרה תעשייתיים לאולמות ספורט, במ...
(פלאשנט עסקים, "עסקים וצרכנות")
מאוחדת משיקה בחדרה את המרכז הרפואי ההיברידי הגדול ביותר בישראל
המתחם רפואי-מסחרי 'ויוה סנטר' בעיר ממוקם ברח' תרנ"א. ההשקה ביום ראשון הקרוב...
(ראובן יגיל, "עסקים וצרכנות")
ישן כמו חדש: על התחדשות עירונית והערים בהן היא צפויה להתרחש בעתיד הקרוב
התחדשות עירונית לגמרי הופכת להיות הדבר החם הבא בעולם הבניה. מה היא מביאה עימה ואילו ערים צפויות לעבור אותה בקרוב? הנה כל מה שכדאי לכם לדעת
...
(פלאשנט עסקים, "עסקים וצרכנות")
מתחם הבאולינג הגדול בישראל יפתח בחדרה
כ-9 מיליון שקלים הושקעו במתחם הבילוי והפנאי שהוקם במרכז המסחרי שערי חדרה ואמור להיפתח בעוד שבוע...
(פלאשנט עסקים, "עסקים וצרכנות")
משרד הפרסום רימון כהן ושות' הקים שלוחה צפונית בפארק העסקים קיסריה
את השלוחה שתעניק שירותי יחסי ציבור, אסטרטגיה וניהול משברים ללקוחות בצפון הארץ תנהל יועצת התקשורת קרן גביש. במסגרת שיתוף הפעולה, תעניק מחלקת ההיי-טק של רימו...
התנגדות לתוכנית הנוכחית להקמת תחנת כוח בגז. לאחר בחינת כלל ההשלכות של הקמת תחנת כוח המופעלת בגז בתחומי העיר, עיריית חדרה הביעה את התנגדותה הנחרצות לתוכנית במתכונתה הנוכחית
4 חשודים ביניהם 2 אחים נעצרו בחשד להפעלת 2 מעבדות לגידול סמים בפרדס חנה ובאור עקיבא. כלל הממצאים ב 2 האירועים הועברו להמשך מיצוי ראיות במעבדות הזיהוי הפלילי של משטרת ישראל
פועל בן 43 בנפצע באורח קשה לאחר שנפל מגובה של כ-6 מטר במפעל בבנימינה. חובשים ופראמדיקים של מד"א העניקו לו טיפול רפואי ופינו אותו לבי"ח רמב"ם עם חבלת ראש כשהוא מורדם ומונשם
פועל בן 18 נפצע באורח בינוני באתר בניה בשכונת אור ים באור עקיבא. חובשים ופראמדיקים של מד"א העניקו לפועל טיפול רפואי ופינו אותו לבי"ח הלל יפה עם חבלות בגפיים
