מהי כמות הוויטמינים היומית המומלצת לצריכה? |
|
פלאשנט טיפים והמלצות יום שני,
7 בדצמבר 2020, 11:01 |
ויטמינים ומינרלים הם חומרים החיוניים לפעילותו השוטפת של הגוף, אך האם אתם יודעים מהו המינון המומלץ שלהם בגוף? אם תשובתכם לשאלה היא לא, המדריך הבא הוא בדיוק עבורכם |
לשם תפקודו המיטבי, זקוק גופינו לכמותם המספקת של חומרים חיוניים המסייעים לו לקיים תהליכים שונים וכן לשמור על תפקודי מוח תקינים, שיער בריא, מראה העור ועוד. חומרים אלו הם הויטמינים והמינרלים, שהמינון שלהם בגוף עשוי להשתנות בהתאם למין, לגיל ולרמת הפעילות הגופנית. ניתן למצוא אותם במקורות מזון רבים ומגוונים כמו פירות וירקות, דגים, בשר וקטניות אך גם בכאלו חיצוניים בדמות תוסף תזונה לקבלת חיזוק נוסף.
מהו המינון המומלץ ומתי הוא הופך למסוכן? המדריך לצריכת הויטמינים האופטימלית.
ויטמין C
ויטמין C הוא נוגד חמצון המנטרל רדיקלים חופשיים ומסייע בבניית הקולגן. הוא עוזר בשמירה על העור, השיניים, החניכיים ודופן כלי דם וכן בהחלמה מפציעות וביצירת רקמת צלקת. בעוד שלרוב זמינים כלל הויטמינים במקורות מזון רבים, ניתן למצוא בהם גם ויטמין זה בכמות מספקת, במיוחד אם אינו עובר חימום או אחסון ממושכים. בנוסף, מסיס הויטמין C במים כך שבמקרה בו עולה הצריכה על זו המומלצת, כנראה שצפויים להופיע שלשולים אך לא יותר מכך.
הכמות המקסימלית המומלצת לצריכתו עומדת על 2 גרם ליום. גברים מגיל 19 זקוקים לכ- 90 מיליגרם ביום ונשים ל- 75 מיליגרם. הכמות לה זקוקים ילדים בין הגילאים 1-18 עולה בהדרגה כאשר תוספת תתקבל בברכה עבור תינוקות עד גיל שנה, מעשנים ונשים בהריון. הויטמין אינו נאגר בגוף כך שיש ליטול אותו באופן קבוע ועל סיס יומי כדי לא ליצור מחסור.
ויטמין E
ויטמין E הוא נוגד חמצון המנטרל רדיקלים חופשיים גם כן ומסייע בייצורם של כדוריות הדם האדומות ובניצול ויטמין K. מחסור בו יכול לגרום לחולשת שרירים, לאובדן מסת שריר ולבעיות ראייה, ובמקרים של מחסור ממושך גם לבעיות בכליות ובכבד.
זאת ועוד, מסיס ויטמין זה בשומן ועל כן נאגר בגוף. משמעות הדבר היא שנטילתו במינון גבוה מדי עלולה לגרום לקרישיות יתר של הדם ומכאן שיש להיזהר בעת לקיחתו, וטרם תחילת השימוש, יש ליידע את הרופא עקב הסיכוי לפתח גם תגובות בין תרופתיות לא רצויות. המינון הרצוי לנטילתו עומד על 22.4 יחידות בינלאומיות לבוגרים מעל גיל 19 ומינונים הולכים וגדלים מגיל חצי שנה. נשים מניקות זקוקות לתוספת של 4 יחידות בינלאומיות.
ויטמין A
לויטמין A תפקיד חשוב בראיית לילה, בשמירה על מערכת החיסון, בשעתוק גנים, ביצירת תאי דם אדומים ובשמירה על העור, ומחסור בו עשוי לפגוע במערכת החיסון ואף לגרום לעיוורון. הוא מסיס בשומן ולכן נאגר בגוף – בדומה לויטמין E, ומכאן שמינון גבוה שלו עלול לגרום אף הוא לנזק בכבד ולעלייה בסיכון ללקות בסרטן ובמחלות כלי דם.
מינון רצוי לבוגרים עומד על 900 מיקרוגרם לגברים ו-700 מיקרוגרם לנשים, ממקורות מזון ותוספי תזונה יחדיו. המינון הרצוי עולה בתקופת ההריון וההנקה ויכול להגיע גם ל-3000 אך במקרה זה נדרשת זהירות מוגברת כדי לא להגיע למינון יתר. גם נשים בגיל המעבר זקוקות לתוספת ממנו להגנה מאוסטאופורוזיס. מינון מומלץ הוא עד 1500 מיקרוגרם ביום וטרם הנטילה יש להיוועץ ברופא עקב הסיכוי לפתח תגובות בין תרופתיות לא רצויות. |
|
 |
חומרים חיוניים לפעילות הגוף (צילום: Shutterstock)
|
|
ויטמין D
ויטמין D מסייע בשמירה על רמות הסידן והאשלגן, על העצמות והשיניים. הוא מסיס בשומן ולכן נאגר בגוף– בדומה לויטמינים A ו-E ונטילתו במינון גבוה עלולה לגרום לאבנים בכליות, לשקיעת סידן בכלי הדם וברקמות, לחולשה, לשלשולים, לקצב לב לא סדיר, לעקצוצים בעור, לבחילות, להתכווצויות שרירים ולירידה בריכוז. המינון המומלץ למבוגרים עומד על 150 מיקרוגרם ליום. החל מגיל 70 רצוי לתגבר את המינון ל- 200 מיקרוגרם ביום ובכל מקרה לא לעבור את המינון של 1000 מיקרוגרם ביום.
ברזל
ברזל הוא מינרל חיוני ליצירת כדוריות דם אדומות. יחד עם זאת, חשוב להיזהר ולצרוך רק את המינון היומי המומלץ העומד על 18 מיליגרם ליום לנשים בגיל הפוריות ול- 8 מיליגרם ביום לנשים שאינן בגיל הפוריות ולגברים, שכן הוא נאגר בגוף ואין ביוכלתו לפנות עודפים ממנו.
מינון הגבוה מ-20 מיליגרם ליום יכול לגרום לכאבי בטן, לעצירות ולצואה שחורה ומינון יומי מותר עומד על 45 מיליגרם. עודף ברזל עשוי לגרום לפגיעה חמורה בכבד או בלבלב – ובעקבותיה לסכרת, אי ספיקת לב ומחלות בקצב הלב ועוד, ויכול להגרם מסיבות תורשתיות או מנטילת מינון עודף לאורך זמן.
מגנזיום
מגנזיום הוא מינרל נוסף החיוני לגוף גם כן ומשתתף בתהליכים רבים בו. בין היתר, חיוני המגנזיום לספיגת הסידן בגוף, למטבוליזם של סוכרים ופחמימות וכן לבריאות השלד, השרירים והלב. בין הגורמים לאיבוד מגנזיום הם הזעה, מצבי לחץ ודחק, סכרת, נטילת תרופות משתנות, דיאטה דלת חלבון, הנקה ממושכת או כתוצאה מספיגה לקויה, בין היתר עקב גיל מבוגר. עודף מגנזיום יכול להופיע במצבים של אי ספיקת כליות, רעלת הריון או כתוצאה משימוש בתרופות מסוימות.
מינון מומלץ לגברים בוגרים עומד על 420 מ"ג ליום ו-320 מ"ג ליום לנשים. כמות זו מגיעה הן ממקורות תזונתיים וממים והן מתוספי תזונה. המינון המקסימלי המותר מתוספי תזונה עומד על 350 מ"ג.
ויטמינים ומינרלים חיוניים לתפקוד הגוף וחשוב לספקם ברמה יומית ובמינונים הנכונים. בעוד שחלקם נוטה להיאגר בגוף, יש להקפיד כי צריכתם אינה עולה על זו המומלצת והמותרת ומאידך, גם אינה נמוכה מדי כדי למנוע חוסר חמור שבתורו עלול להוביל לבעיות חמורות. בכל מקרה, יש להיוועץ תחילה ברופא שיבחן ויתאים עבורכם את הדרוש לגופכם. |
|
מה היא גריטה של רכב ישן לפירוק?
הרכב שלכם טוטאל לוס? יש לכם רכב ישן שמעלה אבק? זה הזמן לשלוח את הרכב לגריטה. במאמר הבא נסביר מה זה גריטת רכבים, איך מעבירים את הרכב לגריטה, מה היתרונות בתה...
פלאשנט תחבורה | 6.1.2021
|
|
|
הוארך ההסכם להחלפת תשתיות מים בחצרות דיור ציבורי
מועצת העיר האריכה בשנתיים את ההסכם של עיריית חדרה ותאגיד "מי חדרה", המאפשר תיקון תשתיות מים בחצרות דיור ציבורי למרות שמדובר בשטח פרטי...
שלומי גבאי | 5.1.2021
|
|
|
דגשים בהסכמי גירושין (הליך גירושין)
הסכם גירושין נועד להסדיר את סיום מערכת היחסים הזוגית והמשפטית של בני הזוג. על מנת שלהסכם הגירושין יהיה תוקף משפטי מחייב יש לקבל את אישור בית הדין הרבני או ...
פלאשנט חוק ומשפט | 5.1.2021
|
|
|
הזהב הירוק: תושב אחיטוב נעצר בחשד שגנב כ-100 ק"ג אבוקדו
פקחי רשות הטבע והגנים ושוטרי ומתנדבי משמר הגבול של משטרת ישראל עצרו חשוד בגניבת אבוקדו בשטחים החקלאיים של מועצה אזורית עמק חפר...
שלומי גבאי | 1.1.2021
|
|
|
חסכון בכסף - איך אפשר לעשות זאת בצורה נכונה?
מתלבטים איך לחסוך כסף? מן הסתם תרצו שהכסף גם "יעבוד" עבורכם וייצור רווחים. דוגמא בולטת לאופן שבו ניתן לחסוך וגם להשקיע כספים, מספקת "קופת גמל להשקעה"...
פלאשנט פיננסים | 30.12.2020
|
|
|
|
בית המשפט: טל אליהו הבטיח לסייע לקשישה למרות שידע כי לא יוכל לעזור לה
לאור זאת החליט בית המשפט לבוא לקראתה והעמיד את סכום הקנס שאותו היה עליה לשלם על סך של 50 שקלים במקום 250 שקלים...
פלאשנט לוקאלי | 30.12.2020
|
|
|
נעצר בחשד להחזקת כלבה בתנאים קשים
המשטרה עיכבה לחקירה תושב ג'סר א זרקא בחשד להחזקת כלבה בתנאים קשים שנעלמה לפני כשנה מבעליה בפרדס חנה...
שלומי גבאי | 30.12.2020
|
|
|
3 עצורות בגניבת תוצרת חקלאית
3 החשודות, בשנות ה-30 לחייהן, פלסטיניות אחת מהן ללא אישורי שהייה בישראל, יחד עם החשוד והממצאים הועברו לחקירה במשמר הגבול...
שלומי גבאי | 30.12.2020
|
|
|
חנוכה עם צרכים מיוחדים
במרכז למשפחה שמפעיל אגף הרווחה ציינו את חנוכה במסיבה עליזה לילדים עם צרכים מיוחדים ומשפחותיהם...
ראובן יגיל | 30.12.2020
|
|
|
בקרוב הכשרה לסייעות מובילות
אגף החינוך מקדם רפורמה בדרג הסייעות, כולל אופק קידום, ותוכנית להכשרת סייעת מובילה לכל אשכול גנים, שתדריך ותפעל לארגון וגיבוש האשכול...
ראובן יגיל | 30.12.2020
|
|
|
המצבר נגמר? כך תטענו אותו מחדש
אם נכנסתם לרכב והוא מסרב להניע, זה הזמן לחשוד במצבר שלכם. אז לפני שאתם ממהרים לרוץ ולהזמין מצבר חדש, אולי עדיין יש לכם סיכוי להציל אותו. במאמר הבא נסביר למ...
פלאשנט צרכנות | 7.1.2021
|
|
|
תושבי הצפון הכירו: אטרקציה אתר הדיסקאונט הגדול בישראל
"אטרקציה – אתר הדיסקאונט הגדול בישראל" שאוסף בתוכו את כל מה שטוב לבית, וגם מחוצה לו...
פלאשנט צרכנות | 31.12.2020
|
|
|
הובלה עולה: מה משפיע על מחיר ההובלה?
עוברים דירה? אנחנו בטוחים שבסופו של דבר מה שמעניין אתכם זו השורה התחתונה, המחיר. אז לפני שאתם ממהרים להזמין הובלה, קבלו את כל הפרמטרים שעשויים להשפיע על המ...
פלאשנט צרכנות | 5.11.2020
|
|
|
בואו להכיר - שבתות מיוחדות במהלך השנה
בסופו של יום אין דבר יותר מיוחד מאשר לחגוג את יום השבת באווירה מיוחדת. אז כאשר מדובר על אחת מהשבתות המיוחדות החגיגה היא כפולה ומכופלת...
פלאשנט צרכנות | 3.11.2020
|
|
|
סלסלת פרות – מתנה שכולם אוהבים
אז מה הופך את סלסלת הפירות להיות מתנה שכולם אוהבים? בדיוק על השאלה הזאת אנו נדרשים לענות, כך שאתם תוכלו לקבל את המענה הטוב ביותר...
פלאשנט צרכנות | 13.10.2020
|
|
|
|
ישן כמו חדש: על התחדשות עירונית והערים בהן היא צפויה להתרחש בעתיד הקרוב
התחדשות עירונית לגמרי הופכת להיות הדבר החם הבא בעולם הבניה. מה היא מביאה עימה ואילו ערים צפויות לעבור אותה בקרוב? הנה כל מה שכדאי לכם לדעת
...
(פלאשנט עסקים, "עסקים וצרכנות")
|
|
|
מתחם הבאולינג הגדול בישראל יפתח בחדרה
כ-9 מיליון שקלים הושקעו במתחם הבילוי והפנאי שהוקם במרכז המסחרי שערי חדרה ואמור להיפתח בעוד שבוע...
(פלאשנט עסקים, "עסקים וצרכנות")
|
|
|
משרד הפרסום רימון כהן ושות' הקים שלוחה צפונית בפארק העסקים קיסריה
את השלוחה שתעניק שירותי יחסי ציבור, אסטרטגיה וניהול משברים ללקוחות בצפון הארץ תנהל יועצת התקשורת קרן גביש. במסגרת שיתוף הפעולה, תעניק מחלקת ההיי-טק של רימו...
(ראובן יגיל, "עסקים וצרכנות")
|
|
|
כמה עולה חיטוי קורונה לעסקים
הפרמטר העיקרי לקביעת העלות של חיטוי קורונה הוא שטח העסק. ככל שהמדביר המנוסה שמבצע את החיטוי נדרש לכסות שטח גדול יותר, כך עולה מחיר השירות...
(פלאשנט עסקים, "עסקים וצרכנות")
|
|
|
הכירו: הלוואה לכל מטרה
המצב הכלכלי ויוקר המחיה גורם ללא מעט אנשים להזדקק להלוואות על מנת לצאת מהמינוס שהם נמצאים בו. אך מעבר לכך, ישנן פעולות שונות שללא הלוואה לא ניתן לעשות מאחר...
(פלאשנט עסקים, "עסקים וצרכנות")
|
|
|
|
|
בואו לבקר בדף הפייסבוק של פלאשנט |  |
|
לא רק בקיץ: 6 טיולים מומלצים לחורף הישראלי
על אף שהחורף הישראלי אינו סוער כמו ...
פלאשנט תיירות | תיירות
|
|
|
שיתוף פעולה תיירותי אזורי יוצא אל הדרך
בתחילת השבוע התכנסו חמישה ראשי רשוי...
שלומי גבאי | תיירות
|
|
|
קיסריה היא יעד תיירותי מהטובים בעולם לשנת 2020
מגזין התיירות המוביל Travel & leisu...
פלאשנט תיירות | תיירות
|
|
|
רומניה מנקודת מבט שונה
מרחק הטיסה הקצר והעלויות הנמוכות הם...
לילך אנטון | תיירות
|
|
|
המלצות קולינריות שכדאי להכיר בפראג
פראג ידועה כאחת ממעוזי הקולינריה בא...
דונה נבון | תיירות
|
|
|
|
גינה לי: 7 טיפים פשוטים לגינה מטופחת
הגינה שלכם איבדה מהחן שלה? הקמתם גי...
פלאשנט טיפים והמלצות | טיפים והמלצות
|
|
|
הדפסת חולצות לאירועים עם משמעות
האמת היא שזה לגמרי נמצא בידיים שלכם...
פלאשנט טיפים והמלצות | טיפים והמלצות
|
|
|
מהי כמות הוויטמינים היומית המומלצת לצריכה?
ויטמינים ומינרלים הם חומרים החיוניי...
פלאשנט טיפים והמלצות | טיפים והמלצות
|
|
|
טיפים לאריזה שכל מי שעובר דירה צריך להכיר
הגיע הזמן לארוז את הדירה בה גרתם, ל...
פלאשנט טיפים והמלצות | טיפים והמלצות
|
|
|
עצי חזון עם טיפים לבחירת פרגולה מעץ
אנשי המקצוע של עצי חזון יסייעו לכם ...
פלאשנט צרכנות | טיפים והמלצות
|
|
|
 |
בעריכת: מירב טור |
|
|